Investigadores de la Universidad de Alcalá de Henares (UAH) participan en el proyecto de una nueva línea de alimentos con propiedades funcionales de bajo coste gracias a los huesos de aceituna y de frutas como el melocotón.
Prevé facturar 43 millones este año
Smöoy lleva sus yogures helados a Madagascar
La compañía española de yogur helado Smöoy continúa su expansión internacional abriendo locales en destinos pocos habituales como Isla Reunión (Madagascar) y en otros lugares de Europa, África, Latinoamérica y Asia. Cuenta con 150 establecimientos en 14 países con los que prevé facturar 43 millones de euros este año. Nuria Martínez Sirvent es una de las fundadoras y directora de expansión de la empresa.