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12 junio 2019 Agricultura

Imagen de galletas. Foto: Pexels.

Una decena de empresas controla el 72 % de la pastelería y panadería industrial

19 febrero 2016 Empresas

Imagen de rebanadas de pan elaborado con masa congelada. Foto: Cedida por Asemac

La industria de masas congeladas sigue ganando terreno en 2015

4 enero 2016 Gastronomía

Imagen de la reapertura de la pastelería. Foto: EFE / Emilio Naranjo

Oriol Balaguer recupera más de un siglo de historia dulce en La Duquesita

14 agosto 2015 Gastronomía

Huevo de Fabergé dulce, hecho por Christian Escribà. Foto: EFEAGRO.

Christian Escribà, el pastelero de los sueños imposibles

17 diciembre 2014 Gastronomía

Turrones de mojito y gintonic. La coctelería revoluciona el dulce de Navidad

Turrones de mojito y gintonic. La coctelería revoluciona el dulce de Navidad

26 diciembre 2013 Alimentación y Bebidas

La actualidad alimentaria en tres minutos.

Especial Navidad en “La actualidad en 3 minutos”

31 octubre 2013 Gastronomía

Una de las creaciones del pastelero de Nunos. Vídeo: Cristian Gerhardt.

Buñuelos de gin-tonic o de vermut revolucionan los dulces de Todos los Santos

31 octubre 2013

La actualidad alimentaria en tres minutos.

Restaurantes, plagios y dulces inesperados en “La actualidad en 3 minutos”

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