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30 agosto 2020 Alimentación y Bebidas
Preparación de alimentos en una tabla. Pexel.

¿Cumplen las empresas con todas las medidas de prevención para evitar brotes alimentarios?

13 diciembre 2019 Alimentación y Bebidas
Imagen de un cocinero manipulando alimentos. 
EFE/Sebastião Moreira

España es el tercer país de la UE con más brotes de salmonelosis

6 noviembre 2019 Innovación
Investigación en laboratorio sobre listeria. Efeagro/Chema Moya

Logran el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria

31 octubre 2019 Alimentación y Bebidas
Sistema de inspección alimentaria. Foto: Ainia

La OCU alerta de la falta de inspecciones para evitar casos como el de la listeriosis

23 octubre 2019 Alimentación y Bebidas
Un inspector de alimentación analiza un trozo de carne en un laboratorio. EFE/Archivo.Erik Van 't Woud

España retira cárnicos de una empresa alemana relacionada con un brote de listeria

24 septiembre 2019 Empresas
Fachada del edificio de la empresa sevillana Magrudis SL.EFE/Juan Chicano

Detenidos el dueño y otros cuatro responsables de Magrudis por la listeriosis

10 septiembre 2019 Alimentación y Bebidas
La ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo. EFE

Carcedo: No hay enfermos de listeriosis por comer carne de «Sabores de Paterna»

2 septiembre 2019 Alimentación y Bebidas
Preparación de alimentos en una tabla. Pexel.

El brote causado por la listeriosis sitúa bajo el foco a la seguridad alimentaria

27 agosto 2019 Alimentación y Bebidas
Manipulación de alimentos. Efeagro/Pexels.

España notifica 18 alertas alimentarias en 2019: así funcionan los protocolos

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