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3 febrero 2020 Alimentación y Bebidas
Corte de jamón en el pabellón español en la feria Foodex de Tokio. Foto:EFE/Archivo. Christopher Jue

Catar el jamón como se cata el vino: una cuestión de pedagogía

27 diciembre 2019 Alimentación y Bebidas
Imagen de la operación, cedida por la Guardia Civil.

La Guardia Civil incauta mil kilos de productos cárnicos y 23 kilos de marisco en dos operativos

29 diciembre 2017 Alimentación y Bebidas
Profesionales cortando jamón. Foto: EFE/ Elías Morate.

Las marcas más reconocidas de jamón hacen caja por Navidad

19 diciembre 2016 Gastronomía
Profesionales cortando jamón. Foto: EFE/ Elías Morate.

El jamón vuelve a brillar en Navidad tras el bache de la crisis económica

2 noviembre 2016
Daría Moreno presenta su línea de jabones de jamón ibérico de bellota de DO 'Los Pedroches'. EFEAGRO/Cedida por Daría Moreno.

El jamón ibérico de bellota, una joya gastronómica que aterriza en cosmética

3 agosto 2015 Ganadería
Plato de jamón ibérico de bellota. EFEAGRO/J.J.R.

El ibérico vive un “momento histórico” con el cambio nombre de Jamón Huelva a Jabugo

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