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13 abril 2021 Gastronomía
Jordi Vilá (i), Aitor Arregi (c) y Paco Pérez (d), cuyos restaurantes (Alkimia, Elkano y Miramar, respectivamente) han conseguido el tercer sol. Efe

Elkano (Guipúzcoa), Alkimia y Miramar (Cataluña) logran el tercer sol Repsol

21 marzo 2021 Gastronomía
El cocinero Miguel Martínez, del restaurante La Tronera (Villadepalos, León),, durante su presentación en el Basque Culinary Center. Efeagro

Productos agroalimentarios de Castilla y León, en el español Basque Culinary Center

4 marzo 2021 Gastronomía
Cocineros participantes en una jornada de Madrid Fusión. Efeagro/J. Guillén.

Lourdes Plana deja la dirección de la feria española Madrid Fusión tras 18 años

28 febrero 2021 Alimentación y Bebidas
Una cocinera prepara unas galletas en una de las llamadas 'cocinas fantasmas' situada en el madrileño barrio de Tetuán. Efeagro/Víctor Lerena

Las restricciones de la covid en España impulsan las ‘cocinas fantasma’ en Madrid

28 febrero 2021 Gastronomía
Las ventresca, en la segunda vuelta en la parrilla. Efeagro/Delectamentum Appetitus

La ventresca de bonito, un jugoso plato fácil de preparar a la parrilla

13 febrero 2021 Agricultura
Cesta ganadora del Concurso celebrado en la Fiesta del Grelo de As Pontes (Coruña). Efeagro/Cedida por el Ayuntamiento coruñés

Los grelos abren el carnaval gallego en España

25 enero 2021 Gastronomía
Plato elaborado con merluza. Efeagro/Anamer y Conxemar

Los libros de cocina responden en ventas al furor gastronómico en España por la covid-19

17 enero 2021 Gastronomía
El cocinero Paco Pérez en un taller de cocina. Efeagro/Marta Pérez

Paco Pérez afirma que la experiencia de ir a un restaurante a disfrutar es incomparable

17 enero 2021 Innovación
El chef Diego Gallegos, junto a algunos de los premios que ha conseguido, entre ellos, una estrella roja Michelin, una verde y dos soles de la guía R

La gastroacuaponía, la apuesta más sostenible del chef del caviar

16 enero 2021 Gastronomía
Plato con croquetas elaboradas en una edición de Madrid Fusión. Efeagro/Mariscal

Las croquetas ofrecen recetas sin límites y ya llegan al postre o a las mascotas

6 enero 2021 Gastronomía
Imagen de roscones de Reyes de la confitería Casado. Efeagro/J.Casares

El roscón de Reyes también se hace en casa

20 diciembre 2020 Gastronomía
Jamón ibérico cortado y emplatado. Efeagro

Que no falten los productos locales españoles en Navidad, que lo recomiendan los chefs

19 diciembre 2020 Agricultura
Un hombre desgrana con unas tijeras racimos de pasas. Efeagro/Cedida por la D.O. Pasas de Málaga

La pasa, un viaje al alma de la comarca española de la Axarquía malagueña

17 diciembre 2020 Gastronomía
Comensales prueban el cuscús en un restaurante de Rabat. Efeagro/Javier Otazu

El cuscús, reconocido como Patrimonio de la Humanidad, hermana al Magreb

15 diciembre 2020
Una terraza vacía de comensales en Oviedo. Efeagro/J.L. Cereijido

La hostelería facturará en España la mitad en 2020, con un tercio de los locales cerrados

7 diciembre 2020 Gastronomía
Queso DOP Cabrales. Efeagro/Consejo Regulador

Cabrales, un queso español de altura

5 diciembre 2020 Gastronomía
Una turista japonesa mira el escaparate de mazapanes en un obrador de Toledo. Efeagro/Ismael Herrero

El mazapán toledano (España), un dulce que siempre vuelve por Navidad

29 noviembre 2020 Gastronomía
Ventresca de merluza con pisto. EFEAGRO

La alta gastronomía intenta resistir ante la covid-19 mientras espera la vuelta del turismo

18 noviembre 2020 Alimentación y Bebidas
Un momento del vídeo promocional de Alimentos de España protagonizado por el chef José Andrés. Efeagro/MAPA

José Andrés presenta el “país más rico” en una campaña de Alimentos de España

14 noviembre 2020 Agricultura
Extensión de olivar de la población jiennense de Villacarrillo. Efeagro/ José Pedrosa

Un mar de olivos que reaviva cada campaña el turismo jienense

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