El presidente de Exceltur y CEO de Meliá Hoteles, Gabriel Escarrer, considera que España está perdiendo competitividad "a marchas forzadas" frente a otros destinos turísticos que han hecho una gestión "más eficaz", al tiempo que avanza que el sector no volverá a los niveles de 2019 hasta 2023.
El catedrático de Nutrición Antonio Escribano defiende que la industria de la carne es víctima de una demonización "injustificada y ridícula" frente a los defensores del veganismo y de una alimentación vegetariana, por lo que el sector debe pasar al ataque "a través de la ciencia".
La directora ejecutiva de la Aecosan, Teresa Robledo, ha alertado hoy contra la difusión de mensajes que confunden al consumidor en materia de alimentación, y ha citado como ejemplo lo ocurrido con un informe de 2015 de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la carne roja y procesada.
El Gobierno prepara un plan sectorial de Turismo de Naturaleza y Biodiversidad para impulsar el ecoturismo como actividad generadora de empleo y de crecimiento económico, aprovechando la ventaja competitiva de ser el país europeo con más biodiversidad y el que más superficie aporta a la Red Natura 2000.
