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7 mayo 2020
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El negocio de la carne de caza, en situación “muy grave” por el cierre de los restaurantes
11 marzo 2020
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Se estanca la venta de carne en 2019 mientras ganan posición las alternativas vegetales
14 febrero 2020
Alimentación y Bebidas
El precio de los alimentos aumentó 2 % en enero impulsado por subida del pescado
7 enero 2020
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Una empresa de EE.UU. crea una alternativa a la carne de cerdo con textura y sabor parecidos
3 enero 2020
Innovación
La tecnología israelí pone la mira en los alimentos y aspira a cambiar el mundo
27 diciembre 2019
Alimentación y Bebidas
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26 diciembre 2019
Alimentación y Bebidas
“Los fogones de la historia”, el poder de la cocina para generar cultura
28 noviembre 2019
Ganadería
El futuro de la carne sintética pasa por superar barreras y reticencias del consumidor
17 junio 2019
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Humor, ingenio y cercanía, receta para triunfar como “influencer” de la carne
23 abril 2019
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Beyond Meat, empresa que transforma proteína vegetal en “carne”, sale a bolsa
29 marzo 2019
Alimentación y Bebidas
La industria cárnica sigue creciendo
6 marzo 2019
Alimentación y Bebidas
Los españoles gastaron más de 14.700 millones en productos cárnicos en 2018
2 enero 2019
Alimentación y Bebidas
