Explotación de aloe vera ecológica. Foto: Cedida por Finca Las Coronas

La superficie mundial de agricultura ecológica supera los 43,7 millones de hectáreas

La superficie mundial de agricultura ecológica supera los 43,7 millones de hectáreas, con el indiscutible liderazgo de Australia, con 17,2 millones de hectáreas, y, en quinta posición aparece el primer país europeo, España, con 1,7 millones de hectáreas, según los últimos datos 2014 difundidos por Ifoam y FiBL.
maquinaria Aquagraria JL Case 1931

La historia de la maquinaria agrícola en Aquagraria

El Museo Aquagraria (Ejea de los Caballeros, Zaragoza) recibió en 2015 la visita de más de 11.000 personas. Su oferta de maquinaria agrícola antigua -más de 70 piezas-  incluye el legendario tractor americano J.L. Case de 1931 o el Farmall Club de IH Company de 1949.
Plantación de café en Colombia. Efeagro/Christian Escobar Mora

Café, cacao y pesca en vez de cultivo de coca en Colombia

Sustituir en Colombia el cultivo de coca (69.000 ha en 2014) por el de café, cacao, caucho, forestal, caña o la apicultura, pesca, turismo y artesanía. El Gobierno destinará a ello 866.360 millones de pesos (269 millones euros) en 2016.
Más de 108.000 euros por el primer atún en Tokio

Más de 108.000 euros por el primer atún en Tokio

Un atún rojo fue vendido por 14 millones de yenes (108.376 euros) en la tradicional primera subasta del año en Tokio. Lo adquirió, al igual que el primer ejemplar de 2015,  Kiyoshi Kimura, dueño de una cadena de sushi.
Legumbres en un mercado de abasto. Efeagro

2016, Año Internacional de las Legumbres

La ONU ha declarado 2016 como Año Internacional de las Legumbres. La FAO, con la ayuda de gobiernos y organizaciones, fomentará  su producción y consumo, ya que son una fuente esencial de proteínas y aminoácidos de origen vegetal para la población y el ganado de todo el mundo.
Conservas de pescado.  Efeagro/  Anfaco

España, el quinto exportador mundial de conservas de pescado

España es el primer fabricante de conservas de pescado de la UE, con 340.000 toneladas (1.500 millones de euros), y el quinto exportador mundial de estos alimentos, según la FAO, ya que se vende fuera el 43 % de la producción.
Una casa rural. Efeagro

Castilla y León copa la oferta de turismo rural

De los 15.688 alojamientos rurales que se reparten por la geografía española, 3.407 -el mayor número- corresponden a Castilla y León (Cataluña ocupa el segundo puesto con 1.993), según el INE. La oferta turística rural es de 148.501 plazas.
Fiebre

La agricultura ecológica se duplica en la UE en diez años

La superficie ecológica se ha duplicado en Europa entre 2002 y 2012 y alcanza los 10 millones de hectáreas. España encabeza la lista con 1,8 millones de ha, seguida de Italia (1,1 millones), Alemania (1 millón) y Francia (970.000 ha).
El Celler de Can Roca triunfa en los

El mejor restaurante del mundo vuelve a ser español

El Celler de Can Roca, de los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, recuperó en 2014 el puesto de mejor restaurante del mundo. La revista “Restaurant” colocó a siete restaurantes españoles entre los 50 mejores del planeta.
Plato de rabo de toro de La Giralda. Foto: EFEAGRO/Cristian Gerhardt.

Cada español consume en casa 1,82 kg/l de alimentos al día

El consumo per cápita de alimentos en los hogares fue de 662 kilos y/o litros en 2014, lo que supone 1,82 Kg/l diarios, según el Ministerio de Agricultura (Magrama). Hay una tendencia a elaborar menús ligeros y el “plato único”.

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