GANADERÍA APÍCOLA

Las ventas de miel fuera de España marcan un ritmo imparable en el último lustro

Las exportaciones han aumentado un 56 % en valor desde 2012. No obstante, las importaciones también subieron más de un 37 % pero el saldo de la balanza comercial es positiva.

Tarros de miel en un expositor. EFEAGRO. Tarros de miel en un expositor. EFEAGRO.

España ha incrementado un 56,76 % el valor de las exportaciones de miel en los últimos cinco años, al alcanzar los 98,4 millones de euros en 2017, frente a los 62,7 millones de 2012, según recoge el último informe de indicadores económicos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Según este dossier, la facturación por las exportaciones dentro de la UE subió un 48,11 % en ese mismo período, de 51,6 a 76,5 millones de euros, mientras que las extracomunitarias casi se doblaron (+97 %), pasando de 11 a 21,8 millones de euros.

Imagen de archivo de un apicultor. Foto: EFEAGRO ARCHIVO

En importaciones, España gastó 75,6 millones de euros en comprar miel en 2017, un +37,14 % respecto a 2012; de los que 44,5 millones se invirtieron en adquirir miel de otros países de la UE (un +196 %) y 31,04 millones procedían de terceros países (+37,14 % en ese lustro).

En toneladas, el año pasado España envió fuera de sus fronteras 24.831 toneladas (+24,83 %) respecto a 2012, de las que la mayor parte (19.481 tn) tuvieron como destino Estados miembro de la UE (un incremento de 16,45 % en los últimos cinco años) y 5.349 tn. procedían de países extracomunitarios (+69,16 %).

En volumen de importaciones, España adquirió 33.619 toneladas (+55,54 %); con 16.108 toneladas compradas dentro de la UE (+179,21 % respecto a 2012) y 17.511 tn. procedieron de fuera de la UE (+10,52 %).

Producción y censos

En cuanto a la producción de miel en España, los datos cerrados son de 2016 cuando se alcanzaron las 31.018 toneladas, lo que supuso un descenso del 7,2 % respecto a 2015.

El número de apicultores en España es de 31.527, de los que más del 18 % son profesionales, con datos a marzo de 2018, mientras que el número de explotaciones apícolas ha aumentado en torno al 40 % en el período 2010/2018.

El número de colmenas asciende a 2,86 millones (datos a diciembre de 2017) y se atisba un incremento constante del censo, que en el período 2008/2017 ha aumentado en más de un 20 %.

En la campaña 2016/2017, los diferentes tipos de mieles registran tendencias descendentes en cuanto a sus cotizaciones se refiere, excepto la miel de mielada a granel que anota una subida del 6,53 % desde abril de 2016 (inicio de campaña) a marzo de 2017 (fin de campaña).

La miel multifloral a granel, en el mismo periodo, registró bajadas de precios del (-13,59 %); las mieles envasadas anotó un descenso del 14,97 % y la miel multifloral del -3,06 %

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