La secretaria técnica de la Asociación Española de Criadores del Cerdo Ibérico (Aeceriber), Elena Diéguez, ha informado de que la bellota está “sana” y la escasez de lluvia “no le ha afectado prácticamente”. En declaraciones a Efeagro, ha subrayado que el fruto está sano, “madurando y cayendo lentamente” del árbol en esta campaña que comenzó a primeros de octubre.

Además, ha indicado que las lluvias del pasado domingo en el suroeste peninsular han venido bien al pasto porque cayó “de forma conveniente y sin grandes aguaceros”.

Diéguez ha recordado que las precipitaciones abundantes y prolongadas no convienen en montanera ya que el terreno se reblandece por lo que las bellotas pueden quedar enterradas o pudrirse.

Por eso, espera que este año acabe la campaña de montanera con “algo de lluvia pero nunca en exceso”.