PREMIOS VINO

S Ayles 2015 y Altos Inurrieta 2014, ‘Premios Alimentos España Mejor Vino 2018’

“S de Aylés 2015” y “Altos de Inurrieta 2014” han sido galardonados ex aequo con el ‘Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2018’, según anunció el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en un comunicado.

Imagen de archivo de un viñedo. Foto: PexelsImagen de archivo de un viñedo. Foto: Pexels

Detalló que el vino S de Aylés 2015 es de la Bodega Abrera (Alfajarín, Zaragoza), de la Denominación de Origen Pago de Aylés; mientras que Altos de Inurrieta 2014 -de la Denominación de Origen Protegida Navarra- es de la Bodega Inurrieta (Falces, Navarra)-

Desde el Departamento recordaron que en la concesión de este premio ha participado un jurado experto que eligió a los ganadores entre los vinos mejor puntuados en el Concurso Internacional Bacchus 2018.

Los vinos premiados

S de Aylés 2015 es un “vino tinto tranquilo, elaborado con uvas de la variedad garnacha tinta, cultivadas en viñedos de suelos arcillo-calcáreos situados a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar con orientación norte-sur”, de acuerdo a la descripción del Ministerio.

La fermentación se realiza en barricas bordelesas de roble y cuenta con una crianza de 12 meses en barricas de 300 litros de segundo uso (el 90 % es de roble francés de Allier y el 10 % restante, de roble americano).

La finca en la que se ubica el Pago de Aylés, que ocupa actualmente 47 hectáreas de viñedo, es una de las tres fincas históricas privadas más grandes de Aragón, con 3.100 hectáreas de extensión y siglos de historia, ya que desde la Edad Media habían pertenecido al clero y la nobleza.

Viñedos en imagen de archivo. Foto: Pexels

Viñedos en imagen de archivo. Foto: Pexels

Por su parte, Altos de Inurrieta 2014 es un vino tinto tranquilo, elaborado con uvas de las variedades Syrah y Graciano al 50 %, nacidas en viñedos situados en pendiente, a una altitud de 450-480 metros y con suelos poco profundos y pedregosos.

La maceración es de 22 días en contacto con los hollejos y cuenta con una crianza de 15 meses en barrica de roble francés Allier, todo ello en una bodega familiar con 7.000 m2 de planta y capacidad para albergar más de 4 millones de litros de vino en depósitos, botellero y sala de barricas.

El nombre de Inurrieta fue elegido por las nuevas generaciones de esta familia y hace referencia a las tierras donde sus antepasados cultivaban viñas hace casi un siglo.

Desde el Ministerio, incidieron en que el Premio Alimentos de España al Mejor Vino es una muestra de su apoyo a este producto y al sector vitivinícola en general, “cuya apuesta por la calidad es indiscutible”.

Etiquetado con: ,
Publicado en: Agricultura
(No Ratings Yet)
Loading...

servicios

LA SEMANA EN MENOS DE UN MINUTO

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.