BIOTECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA

Ana Polanco (Asebio): “La recuperación económica va a ser verde o no será”

La presidenta de la Asociación Española de Bioempresas (Asebio), Ana Polanco, ha asegurado esta mañana que “la recuperación va a ser verde o no será” ya que, “de cara al futuro, los resultados económicos y medioambientales irán de la mano” en Europa con la implementación del Pacto Verde.

Imagen de un laboratorio español dedicado a la biotecnología agroalimentaria. Efeagro Archivo/ Miguel Angel Molina.Imagen de un laboratorio español dedicado a la biotecnología agroalimentaria. Efeagro Archivo/ Miguel Angel Molina.

Polanco ha hecho estas declaraciones durante su intervención en el Nueva Economía Fórum (NEF-Tendencias), en el que ha hecho una radiografía del sector biotecnológico español cuyas soluciones, a su juicio, van a ser claves para “impulsar el crecimiento sostenible” en la transición verde europea.

Ha indicado que el sector lleva años desarrollando líneas de investigación y productos para mitigar los efectos del cambio climático y la conservación de recursos naturales con el objetivo de facilitar una “agricultura segura y el abastecimiento de alimentos seguros y saludables”.

Como ejemplos de actividades que ya acomete, ha explicado que hay soluciones biotecnológicas que pueden reducir la emisión de hasta 2.500 millones de toneladas de CO2 al año para 2030 y que se investiga en biocombustibles a partir de la producción sostenible de ciertas microalgas y cianobacterias utilizando aguas residuales.

La presidenta de Asebio, Ana Polanco, durante su intervención en NEF-Tendencias esta mañana. Efeagro

También, que las empresas biotech trabajan con microorganismos y microalgas para la purificación del agua o la eliminación de contaminantes químicos y que desarrolla constantemente nuevos ingredientes saludables, como los probióticos y los prebióticos para mejorar la seguridad alimentaria.

Poner fin al hambre en el mundo

“La biotecnología también ofrece soluciones para poner fin al hambre -uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas- a través de la mejora de la eficacia y la calidad de los cultivos mediante técnicas como la ingeniería genética“, ha comentado.

Y es que, para Polanco, “la biotecnología es una piedra angular de la economía circular” que “preserva la vida en la tierra y su biodiversidad“, ya que permite el “uso más eficiente de los campos de cultivo”, lo que se traduce en una menor deforestación.

Fondos Next Generation

Ha recordado que a través de Asebio, las empresas y organismos biotecnológicos privados y públicos, han presentado varios “proyectos tractores” para poder desarrollar líneas de actuación financiadas con los fondos europeos Next Generation.

Asebio, que participó en la Comisión de Reconstrucción Económica y Social del Congreso de los Diputados, defiende, según su presidenta, “una política industrial que impulse las inversiones verdes, sostenibles e inteligentes” y también una mayor colaboración pública-privada en torno a la innovación biotecnológica.

Además, ha apoyado proyectos para mejorar la revalorización de residuos orgánicos en el sector de la agroalimentación, para consolidar la bioindustria de microalgas o la cría de insectos para su transformación en ingredientes de piensos y nutrición vegetal.

Gran presencia de la biotecnología agroalimentaria

Ha recordado que el 43 % del tejido bioindustrial español ofrece soluciones verdes para aplicar en la agricultura o en las empresas agrolimentarias, a la vez que ha reclamado “mayores inversiones públicas” para que España, la “octava potencia mundial en producción científica”, pueda “atraer y retener el talento“, para que las futuras generaciones sigan “fortaleciendo” al sector biotecnológico.

Gráfico sobre el estado de la biotecnología en España. Efe/ Borja García

La presidenta de Asebio ha resaltado la “transversalidad” de esta organización, que cuenta con más de 300 socios y es el punto de encuentro de startups, multinacionales, grandes empresas nacionales, pymes y micropymes, fundaciones, universidades, hospitales y centros tecnológicos de investigación.

El impacto del sector biotecnológico en la economía española creció en 2020 hasta los 10.300 millones de euros, lo que representa 0,8 puntos del PIB, y “ha sido esencial y estratégico” durante la pandemia, con el desarrollo de pruebas de diagnóstico PCR y de antígenos, ha afirmado.

Publicado en: Innovación
(No Ratings Yet)
Cargando…

YouTube

Smart Agrifood Summit 2021

Horticultura

MUNDO RURAL

PODCAST “NOTICIAS DE LA PAC”