DATOS DEL IPC

Patatas y hortalizas encarecen la cesta de la compra

La cesta de la compra es un 0,5 % más cara que hace un año. El IPC ha subido, en gran medida, impulsado por el crecimiento en las categorías de patatas (+14,5 %), legumbres y hortalizas (+4,8 %) y pescado (+3,2 %).

Los precios de los alimentos subieron el 0,5 % en mayo por las hortalizas Foto: EFEAGRO ARCHIVO/ AQLos precios de los alimentos subieron el 0,5 % en mayo por las hortalizas Foto: EFEAGRO ARCHIVO/ AQ

Así se desprende del Índice de Precios de Consumo (IPC) de mayo publicado hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que también refleja un aumento de los precios de las bebidas alcohólicas y del tabaco del 0,6 % respecto al mismo mes de 2018.
Respecto a abril de 2019, los precios de alimentos y bebidas no alcohólicas se elevaron un 0,4 %, mientras que los de las bebidas alcohólicas y el tabaco lo hicieron un 0,1 %; las variaciones mensuales oscilaron entre el repunte en las frutas frescas (+4,7 %) y la caída en legumbres y hortalizas frescas (-5,6 %).

Infografía de los precios de mayo. Autor: Miguel Mulas.

Infografía de los precios de mayo. Autor: Miguel Mulas.

Lo que sube:

En comparación con mayo de 2018, además de patatas, legumbres, hortalizas y pescado registraron alzas la carne de porcino (+3,0 %); el agua mineral, refrescos y zumos (+2,4 %); la carne de ovino (+2,1 %); el pan (+1,7 %); el azúcar (+1,7 %); “otras carnes” (+1,5 %); lácteos (+1,2 %) y preparados alimenticios (+1,2 %).

Lo que baja:

En mayo, los únicos alimentos con una variación anual de precios negativa fueron los aceites y grasas (-13,9 %); frutas frescas (-6,0 %); café, infusiones y cacao (-0,5 %) y la leche (-0,1 %).
Todas las autonomías registraron elevaciones anuales de los precios en los alimentos y bebidas no alcohólicas a excepción de Canarias (-0,4 %).
Las mayores subidas anuales se produjeron en Cataluña (+1,2 %) y en Castilla-La Mancha, Extremadura y Aragón, donde fue del 0,8 %; las comunidades con un menor crecimiento de precios de alimentos y bebidas no alcohólicas fueron las de Andalucía (+0,1 %) y Cantabria (+0,3 %).
El IPC general subió en mayo el 0,8 % interanual, aunque esa cifra supone un descenso de siete décimas respecto a abril, debido al abaratamiento de la electricidad y al menor encarecimiento de los carburantes; su variación mensual se fijó en el +0,2 %.

Publicado en: Alimentación y Bebidas
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