GANADERÍA HUEVOS

La demanda de huevos de EEUU sigue subiendo

Incrementa sus previsiones de compra al exterior debido a los estragos de la gripe aviar.

Proceso de selección de huevos en un centro de clasificación de España. EFEAGRO/J.J.RÍOS Proceso de selección de huevos en un centro de clasificación de España. EFEAGRO/J.J.RÍOS

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha incrementado las previsiones de compra de huevos procedentes del exterior en un 25,42 % para este año, hasta 80,9 millones de docenas, frente a las efectuadas el mes pasado, que se estimaban en 64,8 millones.

El USDA continúa calculando al alza las importaciones de huevos para este año debido a los casos de gripe aviar en explotaciones del país norteamericano, que han llevado, por primera vez, a la compra de huevos a países europeos, entre ellos España. 

El incremento de estas compras al exterior viene aparejado con ligeros descensos en las previsiones de producción de huevos y calcula que Estados Unidos genere este año 7.915 millones de docenas.

Producción cárnica

Por otro lado, ha revisado al alza en noviembre la previsión de producción cárnica estadounidense, con 42,48 millones de toneladas, un +0,05 % respecto a la efectuada en octubre. 

Según el informe, se prevé que en 2015 el mercado estadounidense cuente con un suministro total de 45,62 millones de toneladas de cárnicos -entre los stocks iniciales, la producción y la importación-, un consumo de 38,13 millones de toneladas y una exportación de 6,44 millones de toneladas. 

Con ello, las previsiones de balance final de existencias en 2015 reflejan un incremento de 1,04 millón de toneladas.

Por tipos, la producción de carne de pollo es la más elevada (17,89 millones de toneladas), seguida de la de cerdo (11,03 millones de toneladas). En lácteos, el USDA avanza una producción para este año de 93,91 millones de toneladas de leche, un -0,09 % sobre la de octubre pasado.

Publicado en: Avicultura y cunicultura     Ganadería
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