AGRICULTURA

La agricultura ecológica crece en España

España ha sido uno de los Estados comunitarios más dinámicos en agricultura ecológica y destaca como el país en el que más ha crecido la superficie orgánica en el periodo 2000-2013, al multiplicarse por 4,2, hasta 1,6 millones de hectáreas, muy por encima de la media comunitaria, que se ha duplicado.

Imagen de archivo de un agricultor que deshierba cultivos en una explotación ecológica. Foto: EFE/Ariana Lindquist.Imagen de archivo de un agricultor que deshierba cultivos en una explotación ecológica. Foto: EFE/Ariana Lindquist.

Así queda reflejado en el estudio sobre “El sector biológico en la Unión Europea” publicado esta semana por Agence Bio, la agencia francesa para el desarrollo y la promoción de la agricultura biológica que señala que España es además el país comunitario con mayor extensión de superficie destinada a la agricultura ecológica.

El 61 % de la superficie bio en la UE-28 -10,3 millones de hectáreas certificadas y en conversión en 2013- se concentra en seis países, con España a la cabeza (16 %), seguido por Italia (13 % y 1,3 millones), Francia (10 % y 1,06 millones), Alemania (10 % y 1,06 millones), Polonia (6 % y 675.000) y Reino Unido (5 % y 575.349 ha).

España, con 30.502 explotaciones orgánicas, se encuentra también entre los países con el mayor número en el ámbito comunitario, ya que sólo le precede Italia (45.969).

Así, son seis los Estados de la UE-28 que cuentan con el 68 % del total de las 257.323 explotaciones ecológicas, con Italia (18 %) y España (12 %) en primer y segundo lugar, respectivamente, seguidos por Polonia (10 %), Francia (10 %), Grecia (9 %) y Alemania (9 %).

Respecto a la superficie agraria útil (SAU) destinada a la agricultura eco, aunque España también se encuentra por encima de la media europea del 5,7 % es, sin embargo, ampliamente superada por Austria que, con el 19,7 %, es el país que más extensión agrícola destina a este método de producción.

España (6,47 %) se sitúa aquí en duodécimo lugar y, por delante, además de Austria, están Suecia (16,5 %), Estonia (16,3 %), República checa (11,7 %), Letonia (11 %), Italia (10,3 %), Finlandia (9 %), Eslovaquia (8,4 %), Portugal (8,1 %), Eslovenia (8 %) y Dinamarca (6,9 %).

El informe hace hincapié además en la progresión experimentada por Andalucía que en la actualidad cuenta con la mitad de la superficie agrariaecológica española; en el año 2000 ese porcentaje era del 18 %.

No obstante, el estudio apunta a que la producción bio andaluza está fuertemente orientada a la exportación, al igual que el total español.

Valora los programas de fomento de la producción ecológica llevados a cabo por la Junta de Andalucía en los últimos años y enfocados, además de a potenciar su producción, transformación y consumo interno (a través de los comedores escolares y hospitalarios), a la formación e investigación.

En este sentido, detalla que el plan andaluz 2014-2020 tiene entre sus principales ejes de actuación la creación de empleo rural gracias a laagricultura ecológica, así como fomentar los circuitos de distribución cortos para apoyar el consumo interno. EFEAGRO

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