GANADERÍA VACUNO

Irlanda, primer país de la UE que podrá exportar carne de vacuno a EEUU

La venta de este tipo de carne a EEUU fue prohibida  a raíz del caso conocido como “mal de las vacas locas”.

Una mujer compra pollo en un supermercado. EFE/Archivo. Una mujer compra pollo en un supermercado. EFE/Archivo.

Irlanda se ha convertido en el primer país miembro de la Unión Europea que ha conseguido la aprobación de Estados Unidos para el acceso al mercado norteamericano de carne de vacuno. La aprobación se produce después de una inspección realizada con éxito por las autoridades estadounidenses sobre el sistema de producción de carne de vacuno de Irlanda, que tuvo lugar en julio del año pasado.

La importación de este tipo de carne desde la UE fue cerrada en EEUU a raíz de la aparición de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) -conocido como “mal de las vacas locas”- hace más de 15 años y fue levantada formalmente en marzo de 2014.

Las autoridades irlandesas tendrán ahora que aprobar las plantas individuales de carne autorizadas para exportar a Estados Unidos de acuerdo con los criterios acordados con las autoridades norteamericanas.

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