CONSUMO NAVIDAD

Los hogares gastarán 222 millones en marisco estas fiestas

Es el principal manjar y también la primera partida de gasto en el mes de diciembre. Lo dice un estudio de Nielsen según las ventas de 2014, actualizada a 2015.

Marisco en un establecimiento distribuidor. EFEAGRO/Archivo. Cristian GerhardtMarisco en un establecimiento distribuidor. EFEAGRO/Archivo. Cristian Gerhardt

Los hogares gastarán en diciembre unos 222 millones de euros en la compra de marisco para Navidad, según Nielsen, que destaca que se trata del “principal manjar y también la primera partida de gasto” este mes, según la estimación realizada sobre las ventas de 2014 y actualizada con la previsión para 2015.

En un comunicado, la consultora Nielsen detalla que los cinco productos más demandados por los consumidores en Navidad son, además del marisco, los turrones (136 millones de euros), las bebidas alcohólicas de alta graduación (117 millones), la carne fresca (115 millones de euros) y los vinos con denominación (99 millones).

Mes de turrones

Diciembre es, además, el mes estrella para la venta de productos que casi desaparecen de las mesas de los españoles el resto del año, así el 61 % de la venta de turrones se realiza en el último mes del año frente al 39 % del resto del año.

Lo mismo ocurre con los bombones, que se adquieren mayoritariamente en diciembre (42 %) frente al resto del año (58 %); con los espumosos (30 % en diciembre y 70 % resto del año); con el jamón ibérico (28 % frente al 72 % de los demás meses); o con los ahumados (19 % de las ventas en diciembre sobre el total anual).

Nielsen explica al respecto que la Navidad “trae a nuestras mesas productos que el resto del año consumimos en mucha menor medida”, así los “tópicos sobre los productos navideños se siguen cumpliendo, somos tradicionales en los menús de estas fechas y preferimos los turrones, los espumosos o el marisco”.

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Publicado en: Alimentación y Bebidas
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