GASTRONOMÍA

Los Torres, Embajadores de la Semana del Cava

Los chef Sergio y Javier Torres, propietarios del restaurante Cocina Hermanos Torres en Barcelona, son los nuevos Embajadores del Cava de la 37 Semana del Cava, que se celebrará en Sant Sadurní d’Anoia a partir del 6 de octubre próximo.

Imagen de archivo de los gemelos Torres, con una estrella Michelin en Dos Cielos (Barcelona),  recién nombrados Embajadores del Cava en su 37ª SemanImagen de archivo de los gemelos Torres, con una estrella Michelin en Dos Cielos (Barcelona), recién nombrados Embajadores del Cava en su 37ª Semana. Foto: EFE/Mariscal.

La Cofradía del Cava presentó recientemente en Barcelona a los protagonistas de la 37ª Semana del Cava, que se celebrará en Sant Sadurní d’Anoia en varios lugares del Penedès.

En la presentación se hizo público que este año habrá dos Embajadores del Cava, que serán los gemelos Sergio y Javier Torres, que serán reconocidos en la plaza del ayuntamiento de la capital del cava el próximo 6 de octubre.

Una cita para brindar por la cultura del cava

Los también presentadores del espacio televisivo “Torres en la cocina” serán los terceros en recibir esta distinción, que la Cofradía creó en 2016 en sustitución de la Reina del Cava para poner en valor a destacadas personalidades de la sociedad y que éstas, al mismo tiempo, difundieran la cultura del cava.

El nombramiento de Sergio y Javier Torres -que en 2014 ya fueron distinguidos por la Cofradía como Cofrades de Mérito en la Investidura Primaveral- se hará coincidiendo con la inauguración de la 37ª Semana del Cava, que este año contará con la actriz Judit Martín como pregonera.

Al finalizar el acto de reconocimiento, la Cofradía del Cava volverá a proponer un brindis conjunto con todos los mayores de edad que estén en la plaza.

Imagen de archivo de una consumidora de cava. EFE/Kiko Huesca.

Imagen de archivo de una consumidora de cava. EFE/Kiko Huesca.

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