HORTOFRUTÍCOLA GALARDONES

La frutería más exigente de España será reconocida en Fruit Attraction

La asociación de cooperativas Valle Venosta entregará sus premios Golden Glob el 16 de octubre en Madrid, en el marco de la feria sectorial.

Expositor de Manzanas en Fruit Attraction 2013. EFEAGRO/Cedida por Val Venosta.    Expositor de Manzanas en Fruit Attraction 2013. EFEAGRO/Cedida por Val Venosta.

La Asociación de Cooperativas Hortofrutícolas del Valle Venosta (VI.P) entregará el 16 de octubre, en el marco de Fruit Attraction, sus Premios Golden Gold, que reconocen a la frutería más exigente de España, y dará a conocer el arranque de la temporada de las Manzanas Val Venosta y ofrecerá un showcooking con el chef Jordi Ferrer.

El galardón se entregará en el contexto de la Feria Fruit Attraction, que se celebra del 15 al 17 de octubre en Ifema (Madrid). 

Fruit Attraction: reconocimiento a los fruteros

Los galardones de esta primera edición de los Premios Golden Gold tiene como objetivo reconocer el papel de los fruteros como prescriptores, y en la entrega se darán a conocer los ganadoras en las categorías de frutería de barrio, de mercado y de gran superficie de venta.

Han formado parte del jurado de estos reconocimientos la directora de Efeagro, Susana Cuevas; el chef Jordi Ferrer; el director de Fruit Attraction, Raúl Calleja; y la asesora agroalimentaria y directora durante 18 años de la campaña Intercitrus de la Unión Europea Anabel Siguán.

Tras la entrega de los premios, el chef y cocinero de Máster Chef Jordi Ferrer hará una demostración en vivo con recetas para dar a conocer esta variedad y explicar sus propiedades organolépticas.

VI.P, situada en los Alpes italianos, está formada por siete cooperativas que aglutinan a 1.750 agricultores en más de 5.250 hectáreas.

 

Publicado en: Frutas y Hortalizas
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