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“Food & Drink Summit”, desperdicio alimentario y Rafa Nadal en Efefood

El “III Madrid Food & Drink Summit”, en el que ha participado el comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, el debate parlamentario contra el desperdicio de alimentos y el restaurante de Rafa Nadal protagonizan esta semana el informativo de Efefood.

play La actualidad alimentaria en tres minutos. EFEAGRO.La actualidad alimentaria en tres minutos. EFEAGRO.

El foro de expertos “III Madrid Food & Drink Summit”, organizado por la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas y la Consultora Kreab, ha puesto sobre la mesa los retos de futuro para este sector, en el que la creatividad, la innovación y la promoción se presentan como claves esenciales.

En este encuentro, clausurado por la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha participado el comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, que ha dicho estar “impresionado” por la calidad y los sistemas de producción de los alimentos españoles.

Esta ha sido la semana contra el desperdicio, organizada por el Gobierno; el debate ha llegado al Congreso y al Senado con peticiones de varios grupos para adoptar medidas legislativas que sancionen el desperdicio alimentario en la distribución, como debate actualmente la Asamblea Nacional francesa.

Rafa Nadal, Pau Gasol y Enrique Iglesias, embajadores gastronómicos

En el plano gastronómico son noticia Rafael Nadal, Pau Gasol y Enrique Iglesias, que se han convertido en embajadores de “Tatel”, un restaurante en Madrid que tendrá réplica en ciudades como Miami o Londres, un proyecto gastronómico que busca llevar la cocina española por el mundo.

Además, hoy es el #FoodFriday, una iniciativa de Twitter que anima a sus usuarios a compartir recetas a través de Internet. El 59 % de los usuarios de Twitter comparte información sobre gastronomía y restaurantes en esta plataforma.

Si tienen cualquier duda o comentario pueden ponerse en contacto a través de la dirección de correo efefood@efeagro.com. EFEAGRO

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