EMPRESAS CERVEZA

Estrella Damm explica su «Receta» con los actores Miki Esparbé y Oriol Vila

Los actores Miki Esparbé y Oriol Vila protagonizan el nuevo anuncio de Estrella Damm que, bajo el título «La receta», describe «los secretos» del proceso de elaboración de la cerveza Mediterránea, y en el que tiene un pequeño cameo la actriz Laia Costa

Imagen de un anuncio de una compañía cervecera. Efeagro/DammImagen de un anuncio de una compañía cervecera. Efeagro/Damm

El anuncio, en el que realiza un pequeño cameo la actriz Laia Costa (quien protagonizó el anterior spot -«Las pequeñas cosas»- con Jean Reno), ha sido dirigido por Jonás Trueba en una campaña que tiene en Oriol Villar a su director creativo.
Desde la empresa han apuntado que el objetivo es conocer «qué hay detrás de esta cerveza» y que la respuesta es «ser fieles» a la receta formulada «hace más de 140 años, cuando August Kuentzmann Damm llegó a Barcelona, fundó Damm y comenzó a elaborar la cerveza Mediterránea por excelencia: Estrella Damm».

Los secretos de Estrella Damm

«Hacerla significa ser fieles a esa receta y a un proceso de elaboración que tarda varios meses desde que se habla con el agricultor hasta que llega a la mesa», han añadido.
Según han recordado, en la maltería de Damm se transforma el grano de cebada en malta; en la cervecería, se le añade arroz y lúpulo; y tras el enfriamiento y la fermentación -desde hace años con la misma cepa de levadura-, la cerveza reposa durante dos semanas en los tanques de maduración de Damm.
Un proceso que Esparbé le describe a Vila en el nuevo anuncio de la compañía, con música de a violonchelista, cantante y compositora brasileña Dom La Nena.EFEAGRO

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Publicado en: Alimentación y Bebidas
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