España, tercer país de la UE con más peticiones para almacenar carne de porcino

El sector español de porcino ha solicitado entre el 25 de marzo y el 21 de abril el almacenamiento privado de 6.352 toneladas de carne, la tercera cifra más abultada tras la de Países Bajos (9.764 toneladas) y Dinamarca (7.605 toneladas), según el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

Cerdos en una granja. Efeagro/Benjamin HernandezCerdos en una granja. Efeagro/Benjamin Hernandez

Alemania ocupa el cuarto lugar en peticiones, con 4.780 toneladas, seguida de Polonia (1.500 t), Francia (1.055 t), Bélgica (813 t), Suecia (456 t), Italia (295 t), Finlandia (231 t), Rumanía (200 t), Portugal (168 t), Bulgaria (125 t), Chipre (90 t), Estonia (30 t) y Hungría (20 t).

Austria, Croacia, Eslovaquia, Eslovenia, Letonia, Lituania, Luxemburgo, Malta y República Checa no han cursado a la Comisión Europea ninguna solicitud para el almacenamiento privado de carne de porcino, para el que a día de hoy no se han presentado contratos formalizados.

De las solicitudes europeas -33.484 toneladas en total-, 18.626 t corresponden a jamones deshuesados; 5.144 t a panceta deshuesada, 2.747 t a jamones, 2.554 t a centros deshuesados; 1.858 t a tocino; 560 t a chuleteros; 400 t a medias canales; 152 t a paletas y 80 t a partes delanteras.

De las 6.532 toneladas correspondientes a España desde que se inició el periodo para presentar solicitudes de ayuda el pasado 25 de marzo, 3.642 t corresponden a jamones deshuesados, 1.454 t a panceta deshuesada, 540 t a centros deshuesados, 400 t a medias canales, 266 t a tocino, 30 t a panceta y 20 t a jamones.

Cerdos pastan en una finca de Jabugo (Huelva). Foto: Osborne

Imagen de cerdos en una finca de Jabugo (Huelva). Foto: Osborne

Tanto en España como en el conjunto de los países comunitarios el periodo de almacenamiento más corto, el de 60 días, ha sido el más solicitado, frente al de 90, 120 y 150 días.

La Comisión aprobó el 23 de marzo el Reglamento de Ejecución 2022/470 por el que se concedían ayudas al almacenamiento privado de carne de porcino ante la difícil situación de mercado por la ralentización de las exportaciones a China, la propagación de la peste porcina africana en la UE y las restricciones por la covid.

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