Según Kantar

El consumidor hace compras más grandes y reduce las visitas al súper por la covid

La pandemia ha provocado que los consumidores españoles opten por hacer compras más grandes para reducir así el número de visitas al supermercado según la consultora Kantar. La tendencia comenzó en el confinamiento y todavía perdura.

Una cajera desinfecta el datáfono en un supermercado. Efeagro/Javier Etxezarreta
Una cajera desinfecta el datáfono en un supermercado. Efeagro/Javier Etxezarreta

Los datos publicados este miércoles por la consultora Kantar apuntan a que de media cada cesta incluye un 20 % más de artículos que en el mismo período del año anterior. Desde que terminara el confinamiento en mayo, la frecuencia con la que el consumidor acude a estas tiendas ha bajado un 4 % respecto a las mismas fechas de 2019, lo que equivale a una pérdida de 38 millones de cestas, según sus cálculos.
En este sentido, los expertos de Kantar han detectado un incremento de las cestas dirigidas a llenar la despensa (también llamadas “de carga”): El 61 % de los hogares españoles hacen este tipo de compra al menos una vez por mes, frente al 55 % de un año antes.

Consumidor en el lineal de un supermercado.

Consumidor en el lineal de un supermercado. Efeagro/Mònica Faro

Estos cambios en el comportamiento del consumidor obligan a supermercados y marcas a “revisar su plan comercial para adaptarse a los nuevos hábitos”, según estas mismas fuentes.
Además, han estimado que las tres cadenas más importantes del país (Mercadona, Carrefour y DIA) han cedido de forma conjunta 2,4 puntos en cuota de mercado, hasta aglutinar el 38,4 % de las compras.
Esta caída la han aprovechando los grupos regionales y especialistas, cuya cuota ha crecido un punto, hasta el 33,7 %.

Auge de las ventas por Internet

Otro fenómeno clave que se ha producido en el postconfinamiento es el auge de las ventas a través de internet, un canal hasta ahora poco representativo y que ha comenzado a ganar peso hasta ganar 3,8 millones de cestas en los últimos cuatro meses.
“Ahora pasamos menos tiempo en la tienda, y eso nos exige ofrecer una estructura clara que permita encontrar fácilmente el producto buscado”, han explicado desde Kantar.

Publicado en: Alimentación y Bebidas
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