INFORMATIVO ONLINE

Los fraudes alimentarios y las claves para ahorrar en la compra, en Efefood

Las claves para saber cómo ahorrar al llenar la despensa, las últimas medidas de la Comisión Europea ante los últimos fraudes alimentarios, los datos de comercio justo y el desperdicio alimentario son los temas que se abordan en el informativo on line de Efefood.

play Informativo Efefood TV: Guión e imagen: Lucía Ruiz Simón. Edición: Laura Cristóbal. Informativo Efefood TV: Guión e imagen: Lucía Ruiz Simón. Edición: Laura Cristóbal.

Casi un 20 % del coste se puede ahorrar en la cesta de la compra en función del supermercado que se elija, según un estudio de la asociación de consumidores OCU que sitúa Alcampo, Mercadona y Carrefour como las cadenas de distribución más baratas.

Esta semana se han confirmado más de 150 intoxicaciones por atún rojo adulterado y la Comisión Europea ha pedido explicaciones a España, a la vez que ha tomado medidas para evitar fraudes como el del fipronil y anuncia medidas para garantizar que todos los alimentos tienen la misma calidad en toda la Unión Europea.

Uno de los platos preparados con el atún tras su despiece. Foto: Cristian Gerhardt.

Plato preparado con atún rojo tras su despiece. Foto: Cristian Gerhardt.

Además, el consumidor toma conciencia de su papel en la cadena alimentaria e incrementa sus compras de productos de comercio justo, además de reflexionar sobre cómo puede reducir el desperdicio en el hogar.

Finalmente, aparece el jamón como paladín de la marca España, que ha llegado incluso a la Casa Blanca como regalo del presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, a su homólogo norteamericano, Donal Trump.

EFE VINOS

Borja Eguizábal. director general de Bodegas Franco-Españolas. Foto: Cedida por la compañía
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La "reinvención" de los clásicos

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