Desperdicios, alimentos de convento y el restaurante del Camp Nou en Efefood

La semana contra el desperdicio, el apetito creciente de los canadienses por los productos agroalimentarios españoles, alimentos elaborados artesanalmente en conventos y el nuevo espacio gastronómico del Camp Nou protagonizan esta semana el informativo de Efefood.

play Informativo Efefood 6 de junio.Informativo Efefood 6 de junio.

El Gobierno ha planteado esta semana la posibilidad de modificar la Ley de Donaciones para que la solidaridad sea deducible y luchar así contra el desperdicio de alimentos, un tema que ha sido protagonista a través de actividades en distintos puntos de la geografía española.

También han sido noticia los dulces elaborados en conventos, una auténtica institución para golosos en muchas localidades de España y Francia. Bilbao ha acogido una feria con productos elaborados por los religiosos de clausura de más de 50 conventos, con sabor internacional.

El mercado canadiense tiene un gran potencial de futuro para los productos agroalimentarios españoles. El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) ha organizado una exposición que da cuenta del creciente interés de los consumidores de Canadá por la gastronomía española, con la apertura de siete restaurantes en Toronto en tan solo tres años.

Y a pocos días del arranque del mundial de fútbol, la gastronomía estrecha lazos con el deporte. Esta semana el templo deportivo del Barça, el Camp Nou, ha estrenado su espacio gastronómico.  EFEAGRO

Publicado en: Alimentación y Bebidas     Gastronomía
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