CONSUMO PAN

El consumo de pan sube y supera los 37 kilos por persona al año

A pesar de ello, España está lejos de la media europea, que alcanza los 58,6 kilos por persona y año.

Mostrador con diferentes tipos de panes. EFEAGRO. Concha Rubio. Mostrador con diferentes tipos de panes. EFEAGRO. Concha Rubio.

El consumo de pan en España ha aumentado en los dos últimos años, hasta alcanzar los 37,41 kilos por persona y año, aunque ese dato está aún lejos de la media europea que se sitúa en los 58,6 kilos por persona.

La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) ha informado en un comunicado de que es el Día Mundial del Pan y ha recordado el informe elaborado por la Federación Española de la Industria de Alimentación y Bebidas (FIAB) en el que se destaca que el 37 % de las empresas agroalimentarias (10.558 compañías) fabrican panadería y pastas alimenticias.

Esto significa que es el segundo subsector en cuanto a empleo y genera el 21,85 % de los puestos del sector. 

Pan cada día: la campaña

El presidente de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac), Felipe Ruano, ha destacado la labor de divulgación que realiza la campaña promocional “Pan cada día” en materia de alimentación y nutrición.

“Queremos convertirnos, no sólo en un referente para los amantes del pan, sino que también seamos un punto de referencia donde informarse sobre los beneficios de este producto y sus cualidades nutricionales”, ha explicado.

En ese sentido, Ruano ha señalado que el sector ha trabajado para potenciar el conocimiento de este producto y parece que poco a poco la sociedad vuelve a apreciar sus propiedades.

Etiquetado con: , ,
Publicado en: Alimentación y Bebidas     Consumo
(No Ratings Yet)
Loading...

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.