INFORMATIVO ON LINE

Consumo en el hogar y precios, innovación y calidad alimentaria, en Efefood

El informativo on line de Efefood de esta semana analiza la reducción de la adquisición de alimentos por los hogares españoles, el encarecimiento de la cesta de la compra y los foros que esta semana han abordado las políticas de innovación en la industria de la alimentación y la calidad alimentaria.

play Informativo del 17 de noviembre. Informativo del 17 de noviembre.

Más de un 2 % se ha incrementado el presupuesto de la cesta de la compra en el último mes, de acuerdo a los datos del IPC, mientras que los hogares siguen reduciendo su volumen de compra de alimentos, según el último panel de consumo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

Además, esta semana, se han analizado las políticas de calidad alimentaria en un foro organizado por Efeagro, en colaboración con Euractiv y con la cofinanciación de la Comisión Europea.

También la Federación de la Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado su cita anual con la innovación en el sector, Alibetopias, en una jornada en la que se celebraron distintas mesas redondas y se hizo entrega de diversos premios.

En Bonn ha terminado la COP23, en la que se ha debatido también sobre el papel de la agricultura para revertir el cambio climático, tema que las bodegas españolas también han tratado esta semana

Publicado en: Alimentación y Bebidas
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