CORONAVIRUS CONSUMO

Las compras en el súper crecieron un 12 % en la primera semana de confinamiento

El mercado de gran consumo creció un 11,9 % durante la primera semana de confinamiento por el coronavirus, una subida notable pero que se sitúa lejos del aumento récord registrado apenas unos días antes, cuando se disparó un 71 %.

Imagen de la zona de refrigerados de un supermercado. Foto Pexels.comImagen de la zona de refrigerados de un supermercado. Foto Pexels.com

Así se refleja en los datos recogidos por la consultora Nielsen en España entre el 16 y el 22 de marzo, publicados este lunes, y que apuntan a que el consumidor moderó sus compras después de haber hecho acopio y llenado la despensa con provisiones durante la semana anterior, en la que se decretó el cierre de colegios y el estado de alarma.

Las medidas incluidas en el estado de alarma empezaron a percibirse sobre todo a partir del día 16, con cada vez más personas trabajando desde casa y la mayoría de comercios cerrados al público.

Desde Nielsen han destacado que los consumidores “han empezado a moderar los crecimientos debido a que ya previeron la cuarentena y anticiparon el llenado de su despensa, congelador y nevera”.

Por categorías, las legumbres volvieron a ser el “producto estrella” con un incremento del 77 % respecto al mismo período del año anterior, por delante del arroz y la pasta (+41 %).

Más “online” pese al atasco en las entregas

Aún así, los aumentos quedaron lejos de los observados una semana antes, cuando se cuadruplicaron y triplicaron sus ventas, respectivamente.

compras confinamiento gran consumo

Imagen de cajas con los productos preparados para los pedidos a domicilio en un supermercado de Madrid. EFEAGRO/Oscar Tomasi

También repuntaron las ventas por encima de lo normal de café (+27 %) y cerveza (+22 %) como consecuencia de un “trasvase” del consumo que se suele hacer en bares y restaurantes al hogar.

Las celulosas (papel higiénico) siguieron al alza con una subida del 52 %, por debajo del 170 % registrado durante los siete días previos.

Además, desde la consultora constataron las “dificultades operativas” registradas por los supermercados para dar servicio a domicilio debido a la concentración de pedidos, aunque pese a ello las ventas “online” mejoraron un 46 % respecto al mismo período del año anterior.

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