Eurodiputados piden una asignatura sobre alimentos sanos

Clases de lengua, dieta saludable y matemáticas en los colegios europeos

Los eurodiputados de la comisión de Cultura y Deporte del Parlamento Europeo (PE) han aprobado hoy un informe que pide incluir en los planes de estudio una asignatura sobre hábitos alimentarios saludables.

Imagen de archivo de una campaña para fomentar dieta saludable en las escuelas. EFE/José PedrosaImagen de archivo de una campaña para fomentar dieta saludable en las escuelas. EFE/José Pedrosa

“Pedimos a los Gobiernos que incluyan en los planes de estudio la alimentación, la salud nutricional y los hábitos saludables”, según el informe, elaborado por el eurodiputado español del PP Santi Fisas.

Los eurodiputados justifican que la formación sobre una dieta saludable en las escuelas “mejorará la salud y el bienestar de la población europea”, sobre todo teniendo en cuenta que según la Organización Mundial de la Salud (OMS) existen 1.200 millones de personas con sobrepeso y el mismo número con desnutrición.

Los europarlamentarios resaltan que la gastronomía “es un instrumento que promueve muchos sectores económicos como la restauración, el turismo y las industrias de investigación”.

Fisas explicó que “por primera vez, las próximas generaciones podrían vivir menos que sus padres debido a la mala nutrición, algo que nunca antes había sucedido”.

“No tiene sentido que nuestros estudiantes dediquen años, meses, días y horas a estudiar multitud de materias y no dediquen el tiempo necesario a aprender a comer en todos los aspectos, nutricionales y dietéticos, sociales y culturales, sensoriales y placenteros”, dijo el eurodiputado en un comunicado.

Por otro lado, en el texto se reclama a la Comisión Europea que incluya la gastronomía en sus iniciativas y programas de índole cultural y se apunta la “necesidad de crear una conciencia sobre la diversidad y la calidad de la gastronomía europea que forma parte del patrimonio cultural del a UE”.

 

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