CULTIVOS HERBÁCEOS

El Gobierno insta al sector del cereal a impulsar los contratos con industrias

El Mapama anima al sector de cereales a “reforzar los nexos” entre los distintos eslabones de la cadena (semillas, productores, industria y comercio) y a incrementar las cosechas “bajo contrato” entre productor y fábrica.

  • El trigo es uno de los cereales básicos actualmente en alimentación animal. Foto: Pexels.El trigo es uno de los cereales básicos actualmente en alimentación animal. Foto: Pexels.
  • Campo de cereales. Foto: Cedida por AetcCampo de cereales. Foto: Cedida por Aetc
  • mas infoUna finca de cereal. Foto: MagramaImagen de archivo de una finca de cereal. Foto: EFEAGRO/ Cedida por MagramaImagen de archivo de una finca de cereal. Foto: EFEAGRO/ Cedida por Magrama
  • mas infoImagen de archivo de un agricultor en un campo de cereales. EFE/JUAN MARTINEl Reglamento Ómnibus abre la posibilidad de que cada Estado miembro defina la figura de El Reglamento Ómnibus abre la posibilidad de que cada Estado miembro defina la figura de "agricultor activo". Foto: EFE ARCHIVO/ JUAN MARTIN
El trigo es uno de los cereales básicos actualmente en alimentación animal. Foto: Pexels.Campo de cereales. Foto: Cedida por AetcUna finca de cereal. Foto: Magrama

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, inauguraba ayer la jornada del Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos (Genvce), que reúne hasta hoy en San Fernando de Henares (Madrid) a 1.500 agricultores y profesionales del sector de la semilla, así como a representantes autonómicos, para conocer los avances en nuevas variedades.

Imagen de un campo de trigo. Foto: Pexels

Imagen de un campo de trigo. Foto: Pexels

En su intervención, repasó los retos que plantea el cambio climático y el papel de los recursos fitogenéticos recogidos en los bancos de germoplasma, que reúnen las muestras representativas de las variedades tradicionales mejor adaptadas y la “fuente de genes” para incorporar a las más punteras.

También destacó la labor del sector cerealista para adaptarse a los gustos y demandas de los consumidores y ha instado a apostar por la “calidad y la diferenciación del producto”.

Genvce es un grupo integrado por técnicos de las autonomías del INIA, coordinado por la Oficina Española de Variedades Vegetales del Ministerio, en el que participan también las empresas de semillas

En este sentido, apuntó la conveniencia de impulsar las producciones bajo contrato con la industria agroalimentaria, buscando la mayor colaboración entre los eslabones de la cadena productiva.

Cereales certificados

Asimismo, destacó la importancia de la semilla certificada como una inversión de futuro, “ya que ofrece los más altos estándares en términos de porcentaje de germinación, de pureza varietal y de sanidad”.

Las jornadas se celebran en la sede del Centro Nacional de Capacitación Agraria (Cenca) del Ministerio, con el objetivo de poner en común el esfuerzo de las administraciones y del Instituto Nacional de Investigación Agraria y Alimentaria (INIA) para ahondar en el conocimiento de las últimas variedades.

Cabanas resaltó que Genvce es un “ejemplo de transferencia del conocimiento” desde las empresas y centros públicos de investigación donde se llevan a cabo los programas de mejora genética hasta los usuarios finales, los agricultores.

 

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