Mañana

La flota de cerco inicia la pesca del atún rojo en el momento central de la campaña

Los barcos de cerco comenzarán mañana la pesca del atún rojo del Mediterráneo y del Atlántico oriental. Con su incorporación, llega la parte fuerte de la campaña, que ya empezaron las almadrabas y otros buques de menor porte. La flota está pendiente del clima.

Barcos de pesca de atún rojo. Foto: Cedida por BalfegóBarcos de pesca de atún rojo. Foto: Cedida por Balfegó

Los barcos de cerco podrán capturar atún rojo desde el 26 de mayo hasta el 24 de junio. Otros años han completado la campaña en pocos días. En esta temporada, todo dependerá del clima.
España es el país europeo que más cuota tiene de esta pesquería, con 5.000,28 toneladas (+18 % anual) repartidas entre un censo de 381 unidades (navíos o almadrabas).
En la práctica, cerco y almadrabas utilizan la mayor parte, aunque también tienen contingente otros navíos de Almería, del País Vasco y de Canarias -estos últimos pescaron en marzo el atún rojo, especie migratoria-.

Japón es el primer destino del atún rojo, pero su popularidad en España ha aumentado.

El cerco cuenta con  un cupo de 1.346 toneladas, repartidas entre los barcos que operan con el grupo Balfegó (con sede en L’Ametlla de Mar, Tarragona) y los que trabajan con la firma Ricardo Fuentes (Murcia).
Balfegó podrá extraer 1.872 toneladas, porque utilizará parte del contingente nacional (670,4 toneladas) y cuota de Francia, ya que saldrá a faenar con 3 barcos españoles y 4 franceses, sin contar las 16 embarcaciones auxiliares, según ha informado su director general, Juan Serrano, en declaraciones a Efeagro.
Para el grupo catalán, que desplazará su flota a las aguas de Baleares, la campaña supone generar 200 empleos directos.

Preparación de sushi con atún rojo. Foto: Cedida por Balfegó.

Preparación de sushi con atún rojo. Foto: Cedida por Balfegó.

La empresa comercializa atún congelado y en fresco en 31 países y, aunque Japón es el principal destino de este pescado -materia prima del “sushi”- , hay más destino y crece su popularidad en España.
Serrano ha detallado que el género congelado se exporta como “commodity” (materia prima) en grandes barcos, dirigidos sobre todo a puertos japoneses, pero la “estrategia” del grupo es potenciar la venta en fresco y “la marca”.
En este sentido, ha valorado que en el caso del fresco España sea el primer comprador de su atún, seguido por EEUU y Japón.
Por otra parte, ha criticado que la campaña para el cerco dure solo un mes, porque si el clima es adverso puede ocurrir que acabe el período de pesca sin que la flota haya podido capturar los ejemplares previstos, pese a la abundancia de existencias.

Avanza la campaña para las almadrabas

En Andalucía , las almadrabas de Cádiz iniciaron a finales de abril la “levantá”, tal y como se conoce la captura de la línea de redes que se establecen en el mar; su faena dura aproximadamente un mes, con un cupo de 1.293 toneladas.
Las almadrabas y la Junta de Andalucía han insistido en que esa cuota es insuficiente ante el buen estado del atún rojo.
La recuperación del atún rojo es un caso de éxito que contrasta con la situación delicada de muchas especies del Mediterráneo.
De hecho, pese a que ha subido la cuota, Gobierno y pescadores esperaban más cuando se negoció en la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (Iccat) y, de hecho, ya han empezado las discusiones sobre un nuevo real decreto y cambios en el reparto, confiando en más aumentos para 2019.

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Publicado en: Pesca

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