AGRICULTURA VENDIMIA

Castilla-La Mancha inicia una vendimia marcada por la sequía y la reducción productiva

Viene adelantada unos 10-15 días y se espera que la producción, resentida por la sequía, disminuya entre un 10 y un 15 %. La calidad del fruto, eso sí, será excelente.

Imagen de archivo de vendimiadores. EFE/Elisa LaderasImagen de archivo de vendimiadores. EFE/Elisa Laderas

Castilla-La Mancha está inmersa en los preparativos para iniciar una nueva campaña de vendimia que viene adelantada diez o quince días y cuya producción, resentida por la sequía, disminuirá entre un 10 y un 15 por ciento, aunque la calidad del fruto será “excelente” debido a la ausencia de enfermedades.

La sequía que, por tercer año, sufre la región se aprecia visiblemente en el viñedo, especialmente en el de secano, donde hay una gran pérdida de madera y en el índice de fertilidad, que las fuentes consultadas estiman entre un 15 y un 20 % respecto al año pasado.

La ausencia de lluvias y las elevadas temperaturas están castigando a los viticultores con viñedos de secano, que están teniendo muchos problemas para sacar adelante el cultivo cuya recolección iniciará mañana la Cooperativa ‘El Progreso’ de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) con la recogida de la variedad temprana chardonnay. Por su parte, la Cooperativa ‘Virgen de las Viñas’ de Tomelloso (Ciudad Real) empezará a molturar uva a partir del 7 de agosto.

Las estimaciones de cosecha oscilan entre los 20,5-21 millones de hectolitros de vino y mosto que baraja Asaja, los 20-21 que prevé UPA y los 21,5 millones que augura Cooperativas Agroalimentarias frente a los 24,2 millones de hectolitros que se alcanzaron en la campaña precedente, según los datos provisionales de cosecha.

Diferencias entre regiones

No obstante, las organizaciones agrarias, cooperativas y viticultores consultados han incidido en que las previsiones de cosecha no son iguales en toda la región porque hay zonas más afectadas por las heladas primaverales y el pedrisco del verano, como es el caso de Albacete y Cuenca.

Además, si se registran precipitaciones en los próximos días la uva podría recuperarse e incrementar la producción que permitirá “elaborar unos vinos excelentes”, ha subrayado el responsable vitivinícola de UPA, Alejandro García-Gasco, que confía en que el mercado sepa “valorar y apreciar” su calidad.

Por su parte, el responsable sectorial de Asaja Ciudad Real, Pedro Alcolea, ha destacado el buen estado sanitario de la uva, excepto en algunas zonas donde ha atacado la araña, por la sequía, y ha advertido de que ahora se están viendo algunas parcelas afectadas por el oídio y la cenicilla.

Estimaciones de producción

Por lo que respecta a los volúmenes de vino en Castilla-La Mancha, Cooperativas ha señalado que son similares a la media de los últimos diez años, unos 7,7 millones de hectolitros de vino y 1,3 millones de hectolitros de mosto.

El portavoz vitivinícola de Cooperativas, Juan Fuente, ha reconocido que, aunque se llegue a la vendimia con cierta incertidumbre, “la situación es buena, el mercado está activo y los precios repuntando”, algo en lo que coinciden las organizaciones agrarias que consideran que los precios de la uva se pueden recuperar.

 

El precio y el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria centran la atención de las organizaciones agrarias de cara al inicio de la vendimia que, salvo excepciones, arrancará entre el 12 y el 15 de agosto y se generalizará a finales de este mes o principios de septiembre.

Publicado en: Agricultura

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