AGRICULTURA REMOLACHA

La campaña de la remolacha comienza en la zona sur y se prevén 640.000 toneladas

La fábrica de Azucarera de Guadalete ha aumentado para esta cosecha su capacidad de molienda y espera una media de molturación entre 9.000 y 9.200 toneladas diarias.

Cultivo de remolacha en el Bajo Guadalquivir andaluz. Foto: Efeagro/AzucareraCultivo de remolacha en el Bajo Guadalquivir andaluz. Foto: Efeagro/Azucarera

La fábrica de Azucarera en Guadalete abrió ayer y ya comienza a recibir la remolacha de la Zona Sur, con unas perspectivas según recoge Asaja-Sevilla en su web de 640.000 toneladas.

Su coordinador de los servicios técnicos, Antonio Caro, ha apuntado que los muestreos realizados en campo auguran buenas perspectivas para esta campaña, en la que la fábrica de Azucarera ha aumentado para esta cosecha su capacidad de molienda y espera una media de molturación entre 9.000 y 9.200 toneladas diarias.

De acuerdo a los datos de la organización agraria, la superficie sembrada en Andalucía ha sido menor que en la anterior, con 7.402 hectáreas, cuando en la pasada se cultivaron 7.600 hectáreas en la zona Sur. Sevilla acoge el 74 % del cultivo, con 5.456 hectáreas, y es la primera provincia productora; el resto se ubica en la provincia de Cádiz.

Baja la siembra en secano

Las siembras de remolacha en secano se han reducido de forma importante y ha pasado de las 254 hectáreas de 2017 a 138 hectáreas en 2018. Según Caro, la causa está en la “sequía que sufría el campo el pasado otoño y que llevó a los agricultores a no sembrar este cultivo ante el temor por la falta de agua”.

 

Asaja-Sevilla ha destacado que el cultivo está “bien implantado”, con buena masa foliar, y el potencial productivo es “bastante bueno”, con rendimiento medio de 86-87 toneladas por hectárea (el año pasado no se llegó a 82), por lo que el aforo previsto para esta campaña es de 640.000 toneladas.

En cuanto a la calidad, la califica de “buena”, pues los muestreos dan una media de “15 grados polarimétricos” y se espera que la riqueza sacárica de la remolacha vaya subiendo conforme avance la campaña

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Publicado en: Agricultura

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