CONSUMO ALCOHOL

¿Qué beben los españoles? Whisky, licores y ginebra lideran el consumo de alcohol

El consumo de bebidas alcohólicas de alta graduación creció el pasado año en España un 2 %, hasta los 218 millones de litros, la mitad de lo previsto inicialmente por el sector

Imagen de un mostrador repleto de bebidas alcohólicas. EFEAGRO/PexelsImagen de un mostrador repleto de bebidas alcohólicas. EFEAGRO/Pexels

Así lo ha explicado hoy el director de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), Bosco Torremocha, quien ha apuntado a la “incertidumbre” como el principal motivo que explica un incremento inferior al esperado durante la presentación del informe anual de la patronal.

La producción nacional rondó en 2017 los 300 millones de litros -en línea con el dato del año anterior-, de los que un 40 % se dirigió a la exportación.

Las ventas al exterior, de hecho, se incrementaron un 5 % en 2017, por encima de la media europea y con Filipinas (72 millones de euros), Alemania (48 millones), México (42 millones) y Francia (31 millones) como principales mercados.

El ron baja, la ginebra sube

Por categorías, el whisky representa en España el 25 % del mercado, por delante de los licores (20 %), la ginebra (19 %), el ron (15 %) o el brandy (10 %).

Los líderes de la categoría en volumen también fueron los que mayores tasas de crecimiento registraron el último año, con subidas en el entorno del 3 %, frente a la caída del 4 % del consumo de brandy y vodka, o del 3 % del ron y el tequila.

En la fotografía, clientes consumen alcohol en un bar. EFEAGRO/Pexels

El consumo de alcohol per cápita fue de 6,2 litros anuales, igual que un año antes y tres litros por debajo de la media comunitaria.

Sobremesa y “afterwork”, los motores

Las franjas diurnas, y concretamente la sobremesa y el llamado “afterwork” (tomar algo después del trabajo), son los motores de aumento frente al retroceso en el sector del ocio nocturno.

“El año 2017 cerramos en positivo, pero por debajo de las expectativas. Y en estos cuatro primeros meses de 2018 estamos viendo una ralentización”, ha señalado Torremocha.

En su opinión, el mal tiempo y su relación con la menor afluencia a bares y restaurantes es uno de los factores que explican esta tendencia, a lo que se suma el impacto del aumento del 5 % de los impuestos especiales aprobado por el Gobierno en 2016.

Publicado en: Empresas
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