PREVISIONES DEL USDA

El azúcar camina hacia una producción récord

El aumento en las cosechas para este año en Brasil, Asia y la UE, tras el final de cuotas, apoyará unas exportaciones mundiales récord de casi 62 millones de toneladas, según las estimaciones del Departamento de Agricultura de EEUU (el USDA).

Una finca de caña de azúcar en Jamaica. Foto: GMUna finca de caña de azúcar en Jamaica. Foto: GM
La producción mundial de azúcar en bruto llegará a la cifra récord de 184,95 millones de toneladas durante la campaña 2017-2018, según la última previsión del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), 5 millones por encima de lo que proyectaba en su anterior estimación, publicada en mayo.

La cosecha experimentará un destacado repunte respecto a la campaña 2016-2017, cuando se situó en 171,47 millones de toneladas, de acuerdo con la misma fuente.

Azúcar blanca. Foto: G.Mena/Efeagro

Azúcar blanca. Foto: G.Mena/Efeagro

Como factores, cita la producción récord en Brasil (hasta 40,20 millones de toneladas), las recuperaciones esperadas en la producción en India (27,74 millones) y Tailandia (11,23 millones de toneladas), debido al clima favorable, el final de las cuotas de producción en la Unión Europea (UE) -que obtendrá 20,10 millones de toneladas- y la expansión del área en China (10,50 millones de t).

El aumento en la producción para este año apoyará unas exportaciones récord de casi 62 millones de toneladas, mientras que el consumo crecerá también, hasta algo más de 174 millones de toneladas, respectivamente.

Las existencias finales crecerán desde los 39 millones de toneladas de la campaña pasada hasta los 40 millones de la actual, ya que las disponibilidades superiores en la UE e India compensarán con creces los stocks más bajos proyectados para China.

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