EN 2019

Almería ya es oficialmente “Capital Española de la Gastronomía”

Almería ha sido proclamada hoy Capital Española de la Gastronomía 2019 al ser descartada la otra candidatura por no cumplir los requisitos exigidos por la organización, oportunidad que aprovechará la provincia para posicionarse como destino gracias a sus productos y restaurantes.

Imagen de pimientos, Almería. Foto: EFE/Carlos Barba</p>Imagen de pimientos, Almería. Foto: EFE/Carlos Barba

La candidatura, impulsada por el Ayuntamiento, ha sido respaldada con 10.000 firmas de ciudadanos así como por productores y profesionales de la hostelería de la ciudad.
El jurado, que no ha querido desvelar el nombre de la otra candidata a petición de la propia ciudad, ha destacado el apoyo de instituciones como la Junta de Andalucía y la Diputación, que “implicará a toda la provincia y hará que se vea una Almería desconocida”, ha dicho a Efe su presidente, Mariano Palacín.

Sandía fashion

Sandías recién cortadas en un invernadero de Almería. Foto: EFEAGRO/ Cedida por Sandía Fashion

Además de ser “la huerta que abastece a toda Europa”, el jurado ha valorado de Almería su gastronomía “que combina mar y tierra”, productos estrella como la gamba roja de Garrucha o el pulpo seco, platos tradicionales como los gurullos, las migas y la olla de trigo y que se trata del “imperio de las tapas”, lo que “permite comer muy bien por seis o siete euros”.

Publicado en: Gastronomía
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