Han recomendado a los consumidores alérgicos o intolerantes que se abstengan de consumirlas. En un comunicado, la asociación de consumidores OCU se ha hecho hoy eco de esta alerta, que hace referencia únicamente a los envases de 320 gramos de sardinas saladas prensadas de Angomar, con fecha de consumo preferente 18-02-19.

Sardinas. EFE/Cabalar

Desde Aecosan -organismo dependiente del Ministerio de Sanidad- han subrayado que el consumo de este producto sólo comporta riesgos para las personas alérgicas o intolerantes a los sulfitos, pero no para el resto. El producto, según estas mismas fuentes, fue fabricado en Valencia y distribuido posteriormente a las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Murcia y Madrid.

Fuentes de la compañía Angomar han explicado a Efeagro que ya se han mandado muestras para realizar un contranálisis debido a que la firma «no utiliza sulfitos», un tipo de aditivos usados habitualmente como conservantes.