SECTOR LÁCTEO

Agricultura ve “cierta luz” en la situación del lácteo

Ya se aprecia  “cierta luz” en la situación de crisis de precios del lácteo gracias al desarrollo del acuerdo para la sostenibilidad del sector. Así lo explicó el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Carlos Cabanas.

Una ganadera da leche a una ternera. Foto: Ginés MenaUna ganadera da leche a una ternera. Foto: Ginés Mena

Cabanas habló de “ligeros avances” en el cumplimiento de los puntos firmados. Según el secretario general, el precio medio en origen de la leche subió medio céntimo en septiembre, respecto a agosto, y espera que el próximo informe relativo a octubre “marque la tendencia de subida”. Vaticinó que los efectos del acuerdo se irán desarrollando “poco a poco”, ya que “no se puede decir” que puedan implantarse “rápidamente”.

Un informe a final de año

El Departamento será “contundente” en su aplicación y “aquellos que no cumplan quedarán reflejados” en un informe que se publicará a finales de año, avanzó. Resaltó  también el papel del Ministerio como “garante” del texto firmado .

Por otra parte, ha valorado los trabajos que está desarrollando la Organización Interprofesional Láctea (Inlac) para cerrar un contrato tipo que rija las relaciones comerciales entre productores e industria, así como un estudio sobre costes de producción reales en los distintos eslabones de la cadena. En declaraciones a Efeagro, su presidente, Ramón Artime, anunció “avances significativos” en el cumplimiento del acuerdo, aunque “no se puede esperar que esto sea de hoy para mañana”.

Una gota de leche. Foto: EPA/MARTIN GERTEN

Una gota de leche. Foto: EPA/MARTIN GERTEN

A su juicio, el avance es “lento”, especialmente para el “montón” de ganaderos “que lo están pasando mal y quieren soluciones rápidas”, pero ve “predisposición por todas las partes” para que se cumpla lo pactado.

En ese sentido, consideró que la distribución “va recapacitando”: una parte “importante” de la industria “está por la labor” y los ganaderos “esperando a que esto se consolide y traiga valor añadido” a sus producciones lácteas.

 

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