GANADERÍA LECHE

El acuerdo lácteo permite estabilidad en los precios a pesar de la mayor oferta

El secretario general de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas, valora el acuerdo como una medida que está conteniendo los precios a pesar de que hay una mayor producción y una demanda baja.

Ganado vacuno lácteo en una explotación. EFEAGRO/Archivo.Magrama.Ganado vacuno lácteo en una explotación. EFEAGRO/Archivo.Magrama.

El acuerdo para la sostenibilidad del sector lácteo firmado en septiembre pasado está dando “cierta estabilidad” a los precios en origen en un momento en el que la oferta es mayor que la demanda, según el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas. 

Tras asistir en Madrid a un nuevo encuentro de seguimiento del acuerdo lácteo con producción, industria y distribución, Cabanas ha valorado ese mantenimiento “más o menos” razonable de los precios en origen en las primeras semanas del año, a pesar del escenario de incremento de los volúmenes de leche de vaca en el ámbito comunitario.

De hecho, ha precisado que la producción de leche de vaca en España en enero rondó los 588.000 litros, lo que supone un repunte del 6 % respecto a enero de 2015, mientras que los precios en origen han descendido tres milésimas en enero sobre el mes anterior, cuando la cotización media fue de 0,310 euros/litro.

Sin cuotas, más producción

Para Cabanas, es “evidente” el efecto que el fin del sistema de cuotas lácteas -el pasado 1 de abril- ha tenido, con un incremento del volumen de producción de leche que el mercado “no ha sido capaz de absorber”. Además, ha subrayado la necesidad de estar preparados “para dar respuesta” a otro crecimiento de la oferta en primavera, debido a los mayores ritmos de producción de los animales en esa época del año.

Ha informado a los asistentes al encuentro del paquete de medidas que España presentará en el próximo consejo de ministros de Agricultura comunitarios. Entre ellas, ha citado un incremento de los precios de intervención pública, la apertura de nuevos mercados o acciones de promoción para el consumo de leche.

Desde Inlac, dicen que la situación es complicada y la solución pasa por el cumplimiento del acuerdo

Desde la Organización Interprofesional Láctea (Inlac), su presidente Ramón Artime, ha asegurado que la situación está “complicada” y la solución “pasa por el cumplimiento del acuerdo” y por que la Comisión Europea “tome cartas en el asunto” y estudie si sus reformas han sido las correctas.

A su juicio, el acuerdo español para la sostenibilidad del lácteo consiguió su primer objetivo, que era parar la bajada de precios en origen, pero a partir de ahí subió la producción, el consumo se mantuvo “más o menos estable” y, “lógicamente”, los precios “no se mueven hacia arriba”. Artime ha pedido medidas “más globales” para atajar la crisis; entre ellas algunas encaminadas a refinanciar las deudas de los ganaderos de leche porque es un sector “que está muy endeudado”.

Publicado en: Ganadería     Leche
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