PESCA ACUICULTURA

Crece la producción acuícola en el último año

La cosecha de acuicultura de España alcanzó 348.395 toneladas y un valor en su primera venta de 472,3 millones de euros en 2018, lo que representa incrementos del 12 % y el 1 %, respectivamente, en comparación con las cifras del año anterior.

Imagen de una  piscifactoría. Foto: EFE ARCHIVO/ Carlos BarbaImagen de una piscifactoría. Foto: EFE ARCHIVO/ Carlos Barba

Así lo recoge el informe anual “La acuicultura en España 2019“, publicado por la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (Apromar), en el que analiza la evolución del sector.
Según detalla, la principal especie producida en 2018 ha sido el mejillón, con 273.600 toneladas (un 13 % más que en 2017), seguida por la lubina, 22.460 toneladas (+ 5,6 %); la trucha arco iris, 18.856 toneladas (+ 5,1%); y la dorada, 14.930 toneladas (+9,4 %).
De lubina, Murcia fue la principal región productora, con 7.525 toneladas; a continuación figuran Canarias (5.793 toneladas), la Comunidad Valenciana (4.633 toneladas), Andalucía (4.479 toneladas) y Cataluña (30 toneladas).
Respecto a la producción de juveniles de lubina, España produjo en 2018 un total de 66 millones de unidades, cifra que representa un repunte del 35,1 % respecto al año anterior, aunque el informe prevé que en 2019 se produzca un descenso del 11,2 %, hasta quedar en 59 millones de unidades.

Acuicultura: especies y regiones

Empresa de acuicultura de Almería. Foto:EFE ARCHIVO/ JOSE MANUEL VIDAL

Empresa de acuicultura. Foto:EFE ARCHIVO/ JOSE MANUEL VIDAL

En cuanto a la cosecha de dorada, la Comunidad Valenciana encabezó la producción con 7.806 toneladas (un 52 % del total); detrás se situaron Murcia (3.284 toneladas), Canarias (2.380 toneladas) y Andalucía (1.560 toneladas).
De juveniles de dorada, se produjeron 37,5 millones de unidades, un 2,3 % más que en 2017, concentrados en la Comunidad Valenciana (59 %), Cantabria (22 %), Islas Baleares (23 %) y Andalucía (9 %).
Respecto a otras especies, la cosecha de rodaballo de acuicultura sumó 7.450 toneladas, con Galicia como mayor región productora, con un 99 % del total; de juveniles de esta especie se estima que en 2018 se cosecharon 6,82 millones de unidades.
El informe detalla que en 2018 se utilizaron en España 140.050 toneladas de pienso, un 8,4 % más que en 2017; el 85,1 % fue administrado a peces marinos y el 14,9 % restante, a especies de agua dulce.
Las mismas fuentes indican que la producción acuícola total de dorada en Europa y el resto del Mediterráneo en 2018 ascendió a 246.839 toneladas, cifra que supone un incremento del 10,7 % interanual, con un valor en primera venta de 1.111 millones de euros.
La producción total de juveniles de dorada en Europa (incluyendo Turquía) también creció un 1,4 % en comparación a 2017, tras obtener una cosecha de 734.299 toneladas, mientras que la de lubina descendió un 2,1% con un volumen de 196.573 toneladas.
En cuanto a la comercialización de estos productos, el precio medio en primera venta de dorada de acuicultura de España fue de 4,41 euros/kg en 2018, un 15,7 % inferior a 2017, lo que reporta un valor de 65,8 millones de euros.
El valor total de la lubina comercializada en España ascendió a 104,2 millones de euros, con un precio medio de 4,68 euros/kg, un 0,1 % menos que en 2017, y el del rodaballo, a 72,9 millones de euros, con uno similar al del años anterior, 8,89 euros/kg.EFEAGRO

Etiquetado con: , , , ,
Publicado en: Pesca
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

EFEfood

Imagen del reparto en Deliveroo. Foto: cedida por la compañía.
EN 17 DESTINOS DE COSTA

Un 'rider' en moto... acuática