ACEITE OLIVA

La venta de aceite de oliva baja el 5,5% hasta mayo con una caída del 14,22% en el virgen extra

Las ventas de aceite de oliva envasado cayeron un 5,56 %, hasta los 137,43 millones de litros, en los cinco primeros meses del año respecto al mismo periodo de 2020, con el virgen extra como protagonista de la mayor caída, al desplomarse un 14,22 %, hasta los 53,69 millones de litros.

Aceite de oliva virgen extra. Efeagro/DO Sierra de SeguraAceite de oliva virgen extra. Efeagro/DO Sierra de Segura

Así se desprende de los datos publicados este miércoles por la patronal de industriales y envasadores de aceite (Anierac), que apuntan al de oliva virgen (10,30 millones de litros entre enero y mayo, +13,33 %) como el único que sube dentro de la categoría de oliva, al igual que ocurrió en el acumulado hasta abril.
El resto de ventas de aceite de oliva hasta mayo correspondieron a la categoría suave (51,81 millones de litros, -0,32 %) e intenso (21,62 millones, -1,10 %).

En total, en los cinco primeros meses de 2021, los envasadores vendieron 272,46 millones de litros de aceites (-2,33 %), que incluyen los de oliva, orujo de oliva (5,84 millones, +25,60 %) y de semillas (129,17 millones, -2,33 %), con el de girasol en esta última categoría como el de más volumen (112,05 millones, -3,10 %).
En el mes de mayo, la venta total de aceite envasado alcanzó los 52,01 millones de litros, lo que supone un repunte del 16,60 % respecto al mismo mes de 2020, un porcentaje que se sitúo en el +0,64 % para el conjunto de aceite de oliva (25,99 millones de litros).

Gráfico con la evolución de las ventas de aceites envasados. Efeagro/Miguel Mulas

En concreto, en el quinto mes de 2021, las ventas de virgen extra fueron de 10,34 millones de litros (11,83 millones en mayo de 2020); las de oliva virgen, de 2,15 millones (1,33 millones); las de suave de 9,37 millones (8,91 millones); y las de intenso, de 4,12 millones (3,74 millones).
En mayo, además, registró una importante salida de aceite de girasol, con un volumen envasado de 20,85 millones de litros, un 23,91 % más que en el mismo mes de 2020.

Desde que comenzó la actual campaña a primeros de octubre, las ventas de aceites de oliva durante esos ocho meses se han situado en 225,30 millones de litros, un 0,80 % por debajo de las registradas en el mismo periodo de la anterior temporada.
Anierac ha detallado que mientras el volumen vendido de virgen extra ha bajado un 8,23 % a lo largo de esta campaña (89,44 millones de litros), el resto de categorías de oliva han aumentado, sobre todo la de virgen (17,02 millones, +18,75 %), pero también la de suave (82,94 millones, +2,02 %) y la de intenso (35,88 millones, +5,52 %).

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