COMERCIALIZACIÓN "AL ALZA"

Más compraventas de aceite a precios estables

En España, la comercialización sumó 615.800 toneladas entre octubre de 2016 y febrero de 2017, un 16 % más respecto a la anterior campaña, gracias al repunte de las exportaciones (+32 %),

Aceite de oliva virgen extra. Efeagro/DO Sierra de SeguraAceite de oliva virgen extra. Efeagro/DO Sierra de Segura

La comercialización del aceite de oliva repunta en los últimos días en España y se mantienen los precios firmes, a pesar de los descensos que experimentó el virgen extra.

El Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred) recoge, del 1 al 7 de abril, un total de 83 operaciones de compraventa entre almazaras y entidades comercializadoras por 6.645,30 toneladas, con un precio medio de casi 3.76 euros por kilo, de media. El virgen extra baja de los 3,91 a los 3,83 euros/kg en la última semana, los vírgenes repiten a 3,74 euros/kg y los lampantes suben ligeramente de 3,67 a 3,69 euros/kg.

Recogida de aceitunas. Foto. Cedida por Empordàlia

Recogida de aceitunas. Foto. Cedida por Empordàlia

De acuerdo con las estadísticas del Consejo Oleícola Internacinal (COI), los vírgenes extra llegaron a finales de marzo a 3,84 euros por kilo en nuestro país, un 20 % más en tasa interanual, lejos aún de los niveles máximos que lograron en agosto de 2015 (4,23 euros). Esta misma categoría se situaba, a finales de marzo 2017, en 6,14 euros por kilo en Italia, un 73 % más que hace un año.

Del 27 de marzo al 2 de abril, los valores en Italia se desaceleran algo, según Ismea: los vírgenes extra caen el 0,1 % y los lampantes el -0,2 % mientras se mantienen los vírgenes, lo que sitúa a estas referencias en 5,98; 3,18 y 3,99 %, respectivamente.

En Grecia se mantienen (3,66-4,15 euros/kg) y tampoco hay cambios semanales en Túnez, que tiene aceites biológicos en torno a 4,53 euros/kg.

En España, la comercialización sumó 615.800 toneladas entre octubre de 2016 y febrero de 2017, un 16 % más respecto a la anterior campaña, gracias al repunte de las exportaciones (+32 %), que compensaron el descenso que sufre el mercado interior (-7 %). EFEAGRO

 

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