ALIMENTACIÓN

Las ventas de aceite de oliva alcanzan 632.500 toneladas en lo que va de campaña

La venta total de aceite de oliva en lo que va de campaña de comercialización 2017-2018 (con datos de octubre a abril) ha sido de 632.500 toneladas, un 18 % menos.

Aceite de oliva virgen extra. Foto: Efeagro/Cedida por  DO Sierra de SeguraAceite de oliva virgen extra. Foto: Efeagro/Cedida por DO Sierra de Segura

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el boletín de mercado del mes de mayo (con datos a 30 de abril), que detalla que la media mensual de salidas en este periodo ha sido de 105.410 toneladas.

El Mapama ha valorado en el mismo comunicado que “los datos señalan que el consumo interior de aceite de oliva se ha estabilizado en los últimos meses, alcanzando en el mes de abril un volumen superior al de la campaña pasada”.

Además, ha incido en que “las exportaciones en el mes de abril han superado las salidas medias y de la campaña anterior para este mismo mes, y se incrementan de forma significativa respecto a los dos meses anteriores”.

Un trabajador toma la temperatura durante la elaboración del aceite de oliva virgen extra. EFEAGRO/ José Manuel Pedrosa

Las exportaciones suponen 467.200 toneladas, con una bajada del 18 % respecto a la campaña anterior y del 13 % en relación a la media de las cuatro últimas; la media mensual de salidas al exterior en este periodo ha sido de 66.740 toneladas, según explica el Ministerio en un comunicado.

Comercio interior

Mientras, el mercado interior aparente ha supuesto 278.200 toneladas, cantidad que desciende en un 6,5 % respecto a la de la campaña pasada y en un 12 % con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes; la media mensual de salidas de estos siete meses en España ha sido de 39.740 toneladas.

Las importaciones, con datos provisionales para el mes de abril, se estiman en 105.000 toneladas.

Respecto a la producción de aceite de oliva de la campaña, se cifra en 1.246.500 toneladas (-3 %) a partir de 6.017.100 toneladas de aceituna molturada, con un rendimiento medio de 20,70 %, un punto por encima del de la campaña pasada en las mismas fechas.

El volumen total de existencias es de 911.100 toneladas -un 5 % más respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

 

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Publicado en: Agricultura

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