SECTOR CUNÍCOLA

Ganaderos prevén que ola de calor reduzca producción cunícola hasta un 40 %

Las altas temperaturas, que han superado los 40 grados y se han sufrido en casi la totalidad de las zonas productoras de conejo en España, hará que se vean afectados todos los ciclos productivos.

En la imagen,  una explotación cunícola en Salamanca. EFE/Archivo. Carlos García.En la imagen, una explotación cunícola en Salamanca. EFE/Archivo. Carlos García.

Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, y las asociaciones de productores Conacun y Cuniber han advertido hoy de que la ola de calor va a producir “una brusca disminución de la producción cunícola hasta final de año“, que puede llegar hasta el 40 %.

En un comunicado conjunto, han detallado que la ola de calor, con temperaturas por encima de los 40 grados y sufrida en casi la totalidad de las zonas productoras de conejo en España, hará que se vean afectados “todos los ciclos productivos”.

Desde las organizaciones han asegurado que esta situación “viene a agravar la ya de por sí precaria situación económica de las explotaciones, que acumulan grandes pérdidas de años anteriores”.

En la imagen, varios platos de conejo. EFE/Archivo. MORELL

España cuenta con medio centenar de mataderos y 1.700 granjas (en torno a 6,5 millones de conejos), de las que el 42 % está en Cataluña.

El valor generado ronda los 300 millones de euros al año gracias a la comercialización de 58.000 toneladas de carne, según datos del sector.

El consumo per cápita en España fue de 1,27 kilos en 2017, lo que supone un descenso del 13 % respecto a hace una década.

Etiquetado con: , , , , , , ,
Publicado en: Ganadería
(No Ratings Yet)
Loading...

Sostenibilidad

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.