COLOMBIA CAFÉ

La producción de café de Colombia cae un 15 % en octubre

Cesta con granos de café. Efeagro/Jeffrey ArguedasCesta con granos de café. Efeagro/Jeffrey Arguedas

La producción de café de Colombia, el mayor productor mundial de arábigo suave lavado, cayó un 15 % en octubre pasado, aunque el gremio recalca que a pesar del leve bajón durante la pandemia de la covid-19 “las buenas tendencias” se mantienen.

Así lo informó la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), que detalló en un comunicado que el mes pasado se produjeron casi 1,2 millones de sacos de 60 kilogramos, un 15 % menos que los 1,4 millones de sacos de octubre de 2019.

En lo que va de 2020, la cosecha cafetera alcanzó los 10,7 millones de sacos, una caída del 7 % menos en comparación con los 11,6 millones de los primeros 10 meses de 2019.

“La proyección de la producción del año civil 2020 está entre 13,5 y 14,6 millones de sacos. Al observarse la producción acumulada de los últimos 12 meses corridos, esta se ubica en 13,89 millones de sacos, que está en el rango esperado”, dijo el gerente general de la FNC, Roberto Vélez Vallejo.

Granos de café colombiano. Efeagro/Luis Eduardo Noriega A.

Granos de café colombiano. Efeagro/Luis Eduardo Noriega A.

Igualmente, el organismo señaló que “cada año tiene su propia distribución de la cosecha, y el 2020 ha sido particularmente diferente”.

La bajada de la producción en octubre estuvo acompañada de una caída de las exportaciones, que fueron de 1.041.000 sacos de 60 kilos, en contraste con los 1.211.000 vendidos al exterior en el mismo mes de 2019.

En lo que va de año, las exportaciones superan los 9,9 millones de sacos de 60 kilos, un 11 % menos frente a los 11,1 millones de sacos exportados entre enero y octubre de 2019.

En los últimos 12 meses, las ventas externas de café de Colombia decrecieron el 9 %, hasta los 12,4 millones de sacos, mientras que en el periodo anterior esa cifra había llegado a 13,6 millones de sacos.

El pasado 4 de agosto, la FNC señaló que los cafeteros de Colombia se preparan para recoger la segunda cosecha del grano calculada en 7,5 millones de sacos para lo cual se requieren unos 165.000 trabajadores, en una época marcada por la pandemia del coronavirus.

(No Ratings Yet)
Cargando…

Terneros en una finca ganadera en Costa Rica. Efeagro/Jeffrey Arguedas
CENTROAMÉRICA LÁCTEOSviernes 23/07/21

Una guía para evitar la imitación de productos lácteos en Centroamérica

El sector lácteo en Centroamérica lanzó una guía para enfrentar el comercio de imitaciones y sustitutos de sus productos, informó el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Preparación del platillo tradicional con maíz morado. Efeagro/Hilda Ríos
MÉXICO GASTRONOMÍAmiércoles 21/07/21

Una cocinera indígena gana un concurso mexicano con el prehispánico atole

Una cocinera indígena, María Teresa Solís López, ganó un concurso sobre el platillo mexicano más representativo del país con el prehispánico atole de maíz morado, que logró imponerse a más de 500 recetas.

Campesinos trabajan en un campo verduras en una granja de Saltillo, estado de Coahuila (México). Efeagro/Miguel Sierra
MÉXICO AGROALIMENTACIÓNmartes 20/07/21

La balanza agroalimentaria de México tiene uno de sus mayores saldos en 27 años

La balanza comercial agroalimentaria de México alcanzó un superávit de 4.230 millones de dólares en el periodo enero a mayo de 2021, informó este lunes la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Ver más