PULPO MÉXICO

México anuncia el inicio de la captura de pulpo en el Golfo de México y mar Caribe

Fotografía cedida este jueves, por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, que muestra a trabajadores en la venta de Pulpo en la de Ciudad Fotografía cedida este jueves, por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, que muestra a trabajadores en la venta de Pulpo en la de Ciudad de México (México). La temporada de captura de las especies pulpo rojo (Octopus maya) y pulpo patón (Octopus vulgaris) iniciará a partir del 1 de agosto en las aguas del Golfo de México y mar Caribe, anunció este jueves el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Efeagro/SADER/

La temporada de captura de las especies pulpo rojo (Octopus maya) y pulpo patón (Octopus vulgaris) comenzará a partir del 1 de agosto en las aguas del Golfo de México y mar Caribe, anunció este jueves el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

En un comunicado, Agricultura de México señaló que “la pesca de pulpo en esta región ocupa el primer lugar nacional tanto en volumen como en valor”.

Mientras que por valor de producción, la captura del molusco “es una de las más importantes en el sector pesquero mexicano” y tiene “gran demanda en los mercados nacional e internacional, con exportaciones a Estados Unidos, Italia y España”.
Se precisó que en 2019 la producción de peso vivo en el Golfo de México y mar Caribe ascendió a 35.385 toneladas y generó ganancias por 1.538 millones de pesos (unos 68,4 millones de dólares).
En tanto, en el Pacífico se capturaron 2.447 toneladas de peso vivo, lo que representó ganancias por 173 millones de pesos (unos 7,7 millones de dólares).

En la nota, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) destacó que para la pesca de pulpo cuentan con permiso de captura 397 embarcaciones mayores, entre los estados de Yucatán y Campeche.
Además, existen 1.659 permisos para embarcaciones menores, los cuales amparan para la pesca a 4.982 pangas (pequeñas embarcaciones) en los litorales de Campeche, Yucatán, Quintana Roo y Veracruz.

Pescadores de pulpo en México. Efeagro/Jacinto Kanek

La Sader recordó que la temporada de veda para el pulpo rojo y patón en el Golfo de México y el Caribe, región conocida como Zona I, está estipulada del 16 de diciembre al 31 de julio de cada año, con la finalidad de protegerlas en el periodo de reproducción biológica y el cuidado de crías.
Mientras que en el Parque Nacional Sistema Arrecifal Veracruzano, frente a las costas del estado de Veracruz, que es la Zona II, la veda del pulpo patón aplicará del 1 al 30 de agosto. La misma fecha también regirá para el pulpo café (Octopus bimaculatus) en Bahía de Los Ángeles, Baja California.

De acuerdo con la publicación del Diario Oficial de la Federación, con fecha del 16 de marzo de 1994, se autoriza la pesca de este molusco a partir de las 00:00 horas del 1 de agosto en litorales de los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo.
Según estudios efectuados por el Inapesca se precisa que la talla mínima permitida para la extracción es de 110 milímetros de longitud de manto (cabeza), para ambos sexos y especies.

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