INFORMATIVO ONLINE

Los 30 años de transformación del sector agrario dentro de la UE, en Efefood

play Informativo de Efefood. Imagen: Juan Javier Ríos. Guión: Lucía Ruiz, Realización: Laura CristobalInformativo de Efefood. Imagen: Juan Javier Ríos. Guión: Lucía Ruiz, Realización: Laura Cristobal

El 30 aniversario de la entrada del sector agrario en la Política Agraria Común (PAC); las últimas noticias sobre los mercados del aceite y el vino; las nuevas expectativas comerciales para el vacuno de carne y la gastronomía con historia, esta semana en el informativo de Efefood.

Se cumplen 30 años de la entrada de España en la Unión Europea, un hecho que ha supuesto una importante transformación para el sector agroalimentario español -incorporado en 1995 totalmente a la Política Agraria Común- y que ha permitido la desregulación y la liberalización de los mercados.

Por otra parte, el vino y el aceite de oliva ha acaparado dos tercios de los fondos europeos españoles para impulsar su consumo, con más de cinco millones.

Las exportaciones de vino del conjunto de la Unión alcanzaron casi los 10.000 millones de euros; el mayor valor histórico que se ha logrado gracias al buen comportamiento del mercado estadounidense, según el Comité Europeo de Empresas de Vino.

Un comensal extiende aceite de oliva sobre una tostada, en imagen de archivo. Foto: J.J.RÍOS

Un comensal extiende aceite de oliva sobre una tostada, en imagen de archivo. Foto: J.J.RÍOS

La producción de aceite de oliva para esta campaña sumará más de un millón doscientas mil toneladas, un 59 % más que la campaña anterior.

En el caso del consumo nacional de carne de vacuno, sigue cayendo a un ritmo del 3,5 % y el sector mira a nuevos países asiáticos como China, Japón y Corea.

Los principales destinos intracomunitarios son Portugal, Francia e Italia; fuera de la UE, el vacuno español llega a Argelia, Hong Kong, Marruecos y Costa de Marfil.

El próximo mayo está previsto que la Organización Mundial de Sanidad Animal declare a España como país con riesgo insignificante de Encefalopatía Espongiforme Bobina, la conocida como enfermedad de las vacas locas.

La gastronomía mira al pasado a través de restaurantes como “Noor”, del chef Paco Morales, que rinde homenaje a la comida andalusí en Córdoba; o el restaurante “Aire”, en Madrid, que recupera el recetario del Monasterio de Alcántara con propuestas que incluyen alimentos como el o la pularda.

Para los más curiosos de la gastronomía, este fin de semana Madrid acoge el I Expo Food Trucks, con una variada propuesta culinaria sobre ruedas.

Etiquetado con: , ,
(No Ratings Yet)
Cargando…

Muelle de carga en la láctea Grupo Pascual. Efeagro/ Cedida por la firma
BATIDOSmartes 26/01/21

El Grupo Pascual amplía el acuerdo para hacer batidos con productos de Mondelez en España

Grupo Pascual ha anunciado este martes la ampliación de su alianza con Mondelez para hacer batidos con productos de sus marcas, y además de Milka lanzará ahora al mercado una bebida con galletas Oreo.

El Club de Variedades Vegetales Protegidas subraya la rentabilidad de la mandarina Nadorcott
VARIEDADES VEGETALESjueves 17/12/20

El Club de Variedades Vegetales Protegidas subraya la rentabilidad de la mandarina Nadorcott

Nadorcott es una mandarina tardía, presente de enero a abril, con un elevado rendimiento por árbol y sostenible por su menor necesidad de agua, según el CVVP, entidad que en la actualidad agrupa a más de 1.000 agricultores, envasadores y productores de esta variedad vegetal protegida.

Una persona compra verduras en un mercado de Buenos Aires. Efeagro/Juan Ignacio Roncoroni
MÉXICO ALIMENTACIÓN viernes 4/12/20

La industria mexicana enfrentaría el etiquetado frontal con publicidad engañosa

El nuevo etiquetado mexicanobusca advertir sobre el consumo de ciertos alimentos, según alertaron este jueves especialistas en el tema.

Ver más