Informativo semanal Efefood. La actualidad en 3 minutos

Titulares 21 de junio.

¿Somos consumidores responsables de pescado? ¿Valoramos nuestro aceite? Estos temas, un festival de vinos de Rioja en Londres y el dulce que causa furor en Nueva York, el “cronut”, protagonizan este informativo.

21 junio 2013

Sobre nosotros agroformacion

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Etiquetado con: alimentación, Cronut, Gastronomía, londres, Nueva York, pescado, Rioja

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Imagen de distintas piezas de sushi. Foto: Pexels<

Martes 18/06/19

Dos de cada diez españoles comen 'sushi' cada semana

El 85 % de los consumidores españoles asegura que se ha introducido en el mundo del sushi en el último lustro y el 22 % asegura que lo consume cada semana, según se desprende de un estudio realizado por la plataforma ElTenedor con motivo del Día Internacional del Sushi, que se celebra hoy.

Bibimbap restaurante. Foto: cedida por StarEat.

Jueves 30/05/19

Una cocina "fantasma" con seis restaurantes y espacio para mimar al repartidor

Al calor del éxito del reparto de comida están proliferando las llamadas “cocinas fantasmas”, restaurantes centrados en los pedidos a domicilio; en el barrio universitario de Madrid funciona una desde hace meses en la que se mima a una parte fundamental del proceso: los repartidores.

Cruijientes de morcilla de El Bierzo. Foto: cedida por el restaurante.

¿HAY SITIO PARA TODOS?Martes 28/05/19

El menú de Madrid suma platos

Madrid sigue ampliando su parque de restaurantes y su oferta gastronómica con propuestas de otras latitudes y de las diferentes regiones del país; guías y expertos sitúan a la capital en el mapa del turismo vinculado a la mesa, a pesar de que muchos hablan de “burbuja” en el sector.