Las noticias de alimentación más destacadas. El Real Decreto anunciado por el Gobierno contra las aceiteras rellenables, los últimos datos publicados por los fabricantes de helados y una iniciativa de dos empresarias andaluzas para combatir el calor y la exclusión social, protagonizan esta semana el informativo de Efeagro.
La mitad de los niños y niñas realizan un desayuno completo -entre el de casa y el de la escuela-, pero aún hay un 10 % que no ingiere nada antes de ir al colegio.
La propuesta de la restauración en el concepto “brunch” o “desayuno-almuerzo” sigue ganando en variedad, sobre todo por el empuje del turismo y como fórmula para que los locales hagan frente a sus “horas valle” los fines de semana. Eso sí, en España tiene un duro competidor: la tradición del aperitivo.
La empresa Calidad Pascual, la Organización Interprofesional del Ovino y el Caprino (Interovic) y Paradores de Turismo de España son algunos de los galardonados con el Premio Alimentos de España 2018.
Loading...