TITULARES DE LA SEMANA

Informativo semanal Efefood. La actualidad en 3 minutos

La actualidad alimentaria en 3 minutos

En el boletín de esta semana tratamos el cambio de pautas en el consumo de cerveza debido a la crisis; vemos el nuevo escándalo en China en relación a los productos lácteos y nos despedimos con el cierre del primer restaurante que luchó contra el “apartheid” en Sudáfrica.

EFEagro 9 agosto 2013

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Etiquetado con: alimentarias, apartheid, cerveza, China, consumo, informativo, lácteos, noticias, sudáfrica

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Propuesta gastronómica del mercado de La Victoria, Córdoba. Foto: Cedida por el mercado

GASTRONOMÍA TEMPORADAMartes 1/10/19

Córdoba: si hace frío y llueve, toca anisados, mantecados y turismo de interior

La meteorología condiciona aspectos físicos y psíquicos que influyen de manera determinante en la economía local, especialmente en el sector turístico y en el que se basa en productos gastronómicos muy ligados a épocas determinadas del año, hasta el punto de que el comienzo de la temporada o su éxito puede depender de que el frío o la lluvia lleguen o no a tiempo.

Usuarios utilizan Just Eat para pedir comida a domicilio. EFEAGRO/Imagen cedida por Just Eat

Miércoles 25/09/19

¿Qué aplicaciones de comida usas más?

El 26,5 % de los usuarios de aplicaciones para teléfonos inteligentes utiliza ya de forma habitual aplicaciones de restauración o de comida a domicilio, según el Estudio “General Mobile” sobre el segundo trimestre del año, que se realiza con el análisis de los datos de 22.000 usuarios.

Viernes 13/09/19

El chocolate, un "pecado" que se reinventa con éxito

La tendencia a una alimentación “aparentemente” más sana o cuidada no afecta, de momento, a alimentos como el chocolate, un producto que se está adaptando a las demandas de los nuevos consumidores, más exigentes y curiosos, pero igual de necesitados de concederse una indulgencia de vez en cuando.